Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο και κολοκυθάκια

Κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο και κολοκυθάκια

2230

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 60,2 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,7 γρ.

Λίπη * 4,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 3,8 γρ

Κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο και κολοκυθάκια

Περιεχόμενο

Το καλό με την κατσαρόλα κοτόπουλου είναι ότι μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και κρύο. Ένα τέτοιο πιάτο παρασκευάζεται όσο το δυνατόν πιο απλά και δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, τις πατάτες και τα καρότα. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στη συνέχεια κόψτε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες σε κύβους, τα καρότα σε λωρίδες. Chιλοκόβουμε χόρτα, κρεμμύδια και σκόρδο. Συνδυάστε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ και αλατίστε για γεύση.

Φτιάξτε κιμά από φιλέτο κοτόπουλου. Λιπάνετε τη φόρμα με βούτυρο, φτιάξτε ένα ομοιόμορφο στρώμα από τα μισά λαχανικά, στη συνέχεια απλώστε τον κιμά και κάντε ξανά μια στρώση από το δεύτερο μέρος των λαχανικών.

Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω στο τεμάχιο εργασίας.

Bήνουμε το πιάτο στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάλτε το ταψί, πασπαλίστε με τυρί και ψήστε στο φούρνο για άλλα 30-35 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, η κατσαρόλα θα είναι έτοιμη και το τυρί θα ροδίσει καλά. Η κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο και κολοκυθάκια μπορεί να σερβιριστεί με ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη!