Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα πατάτας με κρέας και μανιτάρια

0
643
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 172,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9 γρ.
Λίπη * 13,5 γρ
Υδατάνθρακες* 6,1 γρ.
Κατσαρόλα πατάτας με κρέας και μανιτάρια

Η κατσαρόλα πατάτας που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή συνδυάζει τόσο συνοδευτικό όσο και κρέας. Η προσθήκη μανιταριών το κάνει ξεχωριστό. Φτιάξτε μια κατσαρόλα πατάτας έτσι και θα διαπιστώσετε ότι αυτό το πιάτο είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε το χοιρινό κάτω από τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε ένα τηγάνι στον ενεργοποιημένο καυστήρα, προσθέτουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και στέλνουμε το κρέας να τηγανιστεί. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Μαγειρεύουμε χοιρινό μέχρι να ροδίσει. Μετά από αυτό, βάλτε το τηγανητό κρέας σε ένα λαδωμένο ταψί.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε μικρές φέτες. Βάζουμε τις πατάτες πάνω από το χοιρινό και τις πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Ανάβουμε το φούρνο να ζεσταθεί σε θερμοκρασία 200 μοίρες.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια.
βήμα 4 απο 6
Πλένουμε τα φρέσκα μανιτάρια, τα ψιλοκόβουμε και τα στέλνουμε να τηγανιστούν σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια. Μετά από αυτό, απλώστε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια πάνω από τη στρώση πατάτας.
βήμα 5 απο 6
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη και πασπαλίστε με τα υπόλοιπα υλικά. Τοποθετήστε την κατσαρόλα πατάτας σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Βγάζουμε το τελικό πιάτο από το φούρνο, κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε ζεστό στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *