Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα πατάτας με ψάρι

0
631
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 112,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,2 γρ
Λίπη * 9,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 4 γρ.
Κατσαρόλα πατάτας με ψάρι

Πώς να πείσετε ένα παιδί να φάει ψάρι; Αυτό το ερώτημα τίθεται πριν από κάθε μητέρα. Υπάρχει μια συνταγή που σίγουρα θα αρέσει στα παιδιά. Αυτή η χορταστική, τρυφερή και αρωματική κατσαρόλα πατάτας με ψάρι είναι φτιαγμένη χωρίς κόπο και οικονομικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπαγώστε το φιλέτο ψαριού, στεγνώστε το σε χαρτί κουζίνας. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε πάπρικα, περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, καλύψτε το φιλέτο με αλουμινόχαρτο και αφήστε το να μαριναριστεί για λίγο.
βήμα 2 απο τα 7
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες, τις βάζουμε σε βραστό νερό να μαλακώσουν.
βήμα 3 απο τα 7
Τρίβουμε τις βραστές πατάτες σε πουρέ, τις αφήνουμε να κρυώσουν. Στη συνέχεια προσθέστε αυγά, βούτυρο, τριμμένο τυρί στον πουρέ. Προσθέστε πουρέ αν είναι απαραίτητο.
βήμα 4 απο τα 7
Λαδώνουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι, βάζουμε το μισό πουρέ πατάτας, μετά μια στρώση μαριναρισμένου ψαριού και πάλι πουρέ πατάτας.
βήμα 5 απο τα 7
Απλώστε την κατσαρόλα, πασπαλίστε με μπαχαρικά από πάνω.
βήμα 6 απο τα 7
Μαγειρέψτε την κατσαρόλα πατάτας με ψάρι σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει πάνω στον πουρέ πατάτας.
βήμα 7 απο τα 7
Κόψτε την προετοιμασμένη κατσαρόλα σε μερίδες. Ετοιμος! Μπορείτε να καλέσετε το παιδί σας στο τραπέζι για μεσημεριανό γεύμα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *