Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κατσαρόλα πατάτας στο φούρνο

Κατσαρόλα πατάτας στο φούρνο

0
602
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 122,8 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5 γρ.
Λίπη * 5,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 13,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα πατάτας στο φούρνο
Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια συνταγή για ένα δημοφιλές συνοδευτικό με τη μορφή κατσαρόλας πατάτας. Αυτή η κατσαρόλα μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο. Στην προετοιμασία, χρησιμοποιούνται συστατικά που μπορούν να βρεθούν σε κάθε νοικοκυρά. Ακολουθώντας τη συνταγή βήμα προς βήμα, είναι σίγουρο ότι θα πάρετε μια νόστιμη και πεντανόστιμη κατσαρόλα πατάτας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Πλένουμε τις πατάτες κάτω από τρεχούμενο νερό και τις ξεφλουδίζουμε. Για κατσαρόλες, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πατάτες περίπου του ίδιου μεγέθους.
βήμα 2 απο 11
Βάλτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε ένα ξύλο κοπής και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να τις κόψετε σε μεσαίου μεγέθους φέτες (πάχους όχι περισσότερο από μισό εκατοστό). Εάν διατίθεται ειδικός τρίφτης, μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε για ευκολία.
βήμα 3 απο 11
Ανάβουμε το φούρνο για θέρμανση και ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς. Ας περάσουμε στην προετοιμασία γεμισμάτων πατάτας. Συνδυάστε τη μαγιονέζα και το αυγό σε ένα βολικό μπολ. Προσθέστε λίγο αλάτι.
βήμα 4 απο 11
Παίρνουμε ένα μίξερ και το χρησιμοποιούμε για να ανακατέψουμε τα υλικά για ένα λεπτό.
βήμα 5 απο 11
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και στείλτε το σε ένα υγρό μείγμα με μαγιονέζα και αυγό.
βήμα 6 απο 11
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της γέμισης με ένα κανονικό κουτάλι.
βήμα 7 απο 11
Με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου στρώνουμε τη μορφή με την οποία θα ετοιμαστεί η κατσαρόλα. Με τη μορφή ζυγαριών, απλώστε τις πατάτες κομμένες σε φέτες σε ένα στρώμα. Αυτό θα είναι περίπου το μισό του συνόλου. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
βήμα 8 απο 11
Στη συνέχεια, βάλτε τη μισή προετοιμασμένη γέμιση σε ένα στρώμα πατάτας.
βήμα 9 απο 11
Βάζουμε την υπόλοιπη ποσότητα πατάτας πάνω από τη γέμιση, προσθέτουμε λίγο πιπέρι και αλάτι ξανά.
βήμα 10 απο 11
Γεμίστε την επιφάνεια των πατατών με το δεύτερο μισό του μείγματος τυριού.
βήμα 11 απο 11
Στέλνουμε την κατσαρόλα πατάτας στον ζεστό φούρνο για 40 λεπτά. Αξιολογήστε την ετοιμότητα της κατσαρόλας με ένα μαχαίρι - εάν οι πατάτες μαλακώσουν, κλείστε το φούρνο και βγάλτε το πιάτο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *