Φωλιά πατάτας με κιμά και μανιτάρια
0
988
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
134,8 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,1 γρ.
Λίπη *
11 γρ.
Υδατάνθρακες*
6,3 γρ.
Συνήθως οι νοικοκυρές προτιμούν απλά και γρήγορα πιάτα. Αλλά μερικές φορές, για χάρη αγαπημένων προσώπων ή φίλων, μπορείτε να τσιμπήσετε λίγο και να περάσετε χρόνο στην κουζίνα. Το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. Χρησιμοποιήστε συνηθισμένα τρόφιμα (πατάτες, κρέας, τυρί και μανιτάρια) για να φτιάξετε αυτοσχέδιες γεμιστές φωλιές και να τις ψήσετε στο φούρνο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, πλύνετε και μαγειρέψτε. Μεταφέρετε τον κιμά σε ξεχωριστό μπολ, προσθέστε το κρεμμύδι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, αλάτι της αρεσκείας σας και προσθέστε κράκερ. Στη συνέχεια ζυμώνουμε καλά τον κιμά. Στρώστε ένα ταψί με ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος και αλείψτε με λάδι. Πλάθετε τον κιμά σε κέικ οποιουδήποτε μεγέθους με βρεγμένα χέρια και τοποθετήστε τον σε ένα ταψί. Φτιάξτε αυλακώσεις για τη γέμιση στις τορτίγιες.
Καλή όρεξη!