Σπίτι
➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
➠ Φωλιές ζυμαρικών
➠ Φωλιά πατάτας με κιμά και τυρί

Φωλιά πατάτας με κιμά και τυρί

1106

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 153,3 kcal

Μερίδες 3 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά

Πρωτεΐνες * 9,9 γρ.

Λίπη * 10,8 γρ

Υδατάνθρακες* 4,5 γρ.

Περιεχόμενο

Εάν έχετε ήδη βαρεθεί τις τηγανητές κοτολέτες και θέλετε να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο για δείπνο, τότε φτιάξτε φωλιές από κιμά με πατάτες και ψήστε τις στο φούρνο. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο δεν προστίθενται στο πιάτο, γεγονός που το κάνει πολύ τρυφερό. Θα είναι πρωτότυπο, νόστιμο και γρήγορο, ειδικά όταν υπάρχει ξεπαγωμένος κιμάς.

Συστατικά

Κιμάς 400 γρ. Πατάτα (μεγάλο) 3 τεμ. Φρέσκες ντομάτες 2 τεμ. παρμεζάνα 100 γρ Κρέμα γάλακτος 150 ml. Αυγό 1 Η / Υ. Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Μπορείτε να ξεπαγώσετε κιμά, χοιρινό και μοσχάρι σε ξεχωριστό μπολ, προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση σας και ανακατέψτε καλά.

Αφήστε στην άκρη τον έτοιμο κιμά.

Ξεφλουδίστε τις πατάτες και ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Στη συνέχεια, κόβουμε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε χοντρό τρίφτη και τις μεταφέρουμε σε ξεχωριστό μπολ.

Χτυπάμε το αυγό στις πατάτες, προσθέτουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Λιπάνετε ένα ταψί με λίπος ή φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τις τριμμένες τορτίγιες σε σχήμα τορτίγιας από πάνω με μια βαθούλα στη μέση, έτσι ώστε τα άλλα στρώματα να κρατούν καλύτερα κατά το ψήσιμο.