Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
  3. ➠ Φωλιές ζυμαρικών
  4. ➠ Φωλιά πατάτας με κοτόπουλο κιμά

Φωλιά πατάτας με κοτόπουλο κιμά

0
744
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 142 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,1 γρ.
Λίπη * 7,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 22,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φωλιά πατάτας με κοτόπουλο κιμά
Περιεχόμενο

Οι φωλιές πατάτας με κιμά κοτόπουλου είναι ένα αρκετά νέο πιάτο στον μαγειρικό κόσμο. Αποδεικνύεται όμορφο και νόστιμο, ακόμη και κάτω από μια κρούστα τυριού. Ετοιμάστε το για δείπνο και απολαύστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα, ωστόσο, θα διακοσμήσει τέλεια το γιορτινό τραπέζι. Το ψιλοκομμένο κοτόπουλο είναι το καλύτερο για αυτό το πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 14
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε, τις κόβουμε σε μεσαία κομμάτια και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 2 απο 14
Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και πολτοποιήστε τις βραστές πατάτες με μια συνηθισμένη υπαίθρια αγορά. Cύξτε λίγο αυτόν τον πουρέ πατάτας.
βήμα 3 απο 14
Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
βήμα 4 απο 14
Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε καλά θερμαινόμενο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Πιέστε το ξεφλουδισμένο σχοινόπρασο στο κρεμμύδι μέσω μιας πρέσας.
βήμα 5 απο 14
Στη συνέχεια μεταφέρετε τα κομμάτια κοτόπουλου στο τηγάνι, ανακατεύετε και τηγανίζετε το κρέας και τα κρεμμύδια για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το κρέας κατά βούληση με αλάτι και μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
βήμα 6 απο 14
Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και τηγανίζουμε το κρέας για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 7 απο 14
Χτυπάμε το αυγό στο ψυγμένο πουρέ πατάτας.
βήμα 8 απο 14
Στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αυτός ο πουρές δεν πρέπει να είναι πολύ παχύς για να σχηματίσει φωλιές άνετα.
βήμα 9 απο 14
Αλέστε ένα κομμάτι σκληρού τυριού σε μεσαίο τρίφτη.
βήμα 10 απο 14
Σκεπάζουμε το ταψί με ένα κομμάτι χαρτί ή σιλικόνη. Βάλτε τον πουρέ πατάτας σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής ή απλά σε μια πλαστική σακούλα και σχηματίστε όμορφες φωλιές πατάτας σε ένα ταψί.
βήμα 11 απο 14
Στη συνέχεια, βάλτε τον τηγανητό κιμά στις φωλιές.
βήμα 12 απο 14
Πασπαλίστε τριμμένο τυρί πάνω στις φωλιές.
βήμα 13 απο 14
Bήνετε τις φωλιές πατάτας με κοτόπουλο στον φούρνο στους 200 ° C για 30 λεπτά και μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 14 απο 14
Μεταφέρετε τις έτοιμες νόστιμες φωλιές σε μερίδες, διακοσμήστε με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε ζεστά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *