Muffins πατάτας με τυρί
0
2051
Κουζίνα
Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
323 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
15,3 γρ
Λίπη *
24 γρ.
Υδατάνθρακες*
12,3 γρ.
Θέλω να μοιραστώ μία από τις αγαπημένες μου συνταγές για σνακ μάφιν. Τα muffins τυρί πατάτας είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο καθημερινό σας μενού και μπορούν επίσης να είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για μια γιορτινή περίσταση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βεβαιωθείτε ότι έχετε πολτοποιήσει πατάτες εκ των προτέρων. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε πουρέ πατάτας το βράδυ. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις ξεφλουδίζουμε. Βράζουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια πολτοποιήστε με ένα μύλο πατάτας ή χτυπήστε με ένα μπλέντερ. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Λιπάνετε τα μεταλλικά καλούπια με μικρή ποσότητα βουτύρου και στη συνέχεια γεμίστε με την προετοιμασμένη μάζα. Τοποθετούμε τα καλούπια σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Bήνουμε muffins για περίπου 20-25 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε προσεκτικά τα μάφιν για να μην κάψετε τα χέρια σας. Cύξτε λίγο τα ζεστά μάφιν και στη συνέχεια αφαιρέστε τα από τα μεταλλικά καλούπια.
Καλή όρεξη!