Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πατάτες με κολοκυθάκια στο φούρνο

0
2710
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 152,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,7 γρ
Λίπη * 13,5 γρ
Υδατάνθρακες* 5,8 γρ.
Πατάτες με κολοκυθάκια στο φούρνο

Πατάτες φούρνου με κολοκυθάκια - ένα ορεκτικό ζεστό πιάτο με κρούστα τυριού. Ένα πιάτο λαχανικών με κρέας αποδεικνύεται αρωματικό και ζουμερό. Αυτό το πιάτο σερβίρεται ως ανεξάρτητο ζεστό πιάτο με φρέσκα λαχανικά και βότανα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 14
Ξεπλύνετε καλά τα νεαρά κολοκυθάκια κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε.
βήμα 2 απο 14
Κόψτε τις άκρες και ξεφλουδίστε το δέρμα, εάν είναι απαραίτητο, με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Κόψτε τα αποφλοιωμένα κολοκυθάκια σε λεπτούς δακτυλίους ή μισούς δακτυλίους.
βήμα 3 απο 14
Λιπάνετε καλά το ταψί με φυτικό λάδι χρησιμοποιώντας ένα πινέλο σιλικόνης. Απλώνουμε ομοιόμορφα τα κολοκυθάκια σε φέτες, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι για γεύση.
βήμα 4 απο 14
Ξεπλύνετε καλά το άπαχο χοιρινό κρέμα και στεγνώστε το με χαρτοπετσέτες. Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Chιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο σκόρδο με ένα μαχαίρι, λεπτό τρίφτη ή περνάμε από μια πρέσα.
βήμα 5 απο 14
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και ανακατεύουμε καλά.
βήμα 6 απο 14
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
βήμα 7 απο 14
Απλώνουμε το κολοκυθάκι ψιλοκομμένο, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια από πάνω.
βήμα 8 απο 14
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες.
βήμα 9 απο 14
Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε μικρές φέτες με ένα κοφτερό μαχαίρι.
βήμα 10 απο 14
Αλατοπιπερώνουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες, ανακατεύουμε και μοιράζουμε ομοιόμορφα πάνω στη φόρμα.
βήμα 11 απο 14
Κόψτε το σκληρό τυρί σε λεπτές φέτες ή τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 12 απο 14
Απλώστε τη μαγιονέζα σε ένα παχύ, ομοιόμορφο στρώμα. Στρώνουμε το έτοιμο σκληρό τυρί από πάνω.
βήμα 13 απο 14
Τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε τη φόρμα.
βήμα 14 απο 14
Cύξτε ελαφρώς την τελική κατσαρόλα. Σερβίρετε το πιάτο σε μερίδες με φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *