Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Πώς να μαγειρέψετε chanterelles - συνταγές
  4. ➠ Πατάτες με chanterelles σε μια αργή κουζίνα

Πατάτες με chanterelles σε μια αργή κουζίνα

0
367
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 84,6 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,8 γρ.
Λίπη * 7,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πατάτες με chanterelles σε μια αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Τα αγαπημένα δασικά μανιτάρια όλων ταιριάζουν με πατάτες. Προσθέτοντας ξινή κρέμα στο πιάτο, μπορείτε γρήγορα να ετοιμάσετε ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό πιάτο για την οικογένειά σας χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε multicooker. Μπορείτε να πάρετε chanterelles τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα, όπως αποδεικνύεται.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μεσαία κομμάτια για να μην βράσουν πολύ.
βήμα 2 στα 10
Μεταφέρετε το στο μπολ του πολυμαγειρέματος. Προσθέτουμε ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε πατάτες σε κρέμα γάλακτος στο πρόγραμμα Stew για 30 λεπτά.
βήμα 3 στα 10
Κρεμμύδια, μπορείτε να πάρετε διαφορετικά χρώματα, να ξεφλουδίσετε και να ψιλοκόψετε σε τετράγωνα δαχτυλίδια.
βήμα 4 στα 10
Βράζετε τις κανταρίνες εκ των προτέρων ή φρέσκες ή ξεπαγώνετε σε ζεστό νερό.
βήμα 5 στα 10
Σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 6 στα 10
Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα chanterelles σε ένα τηγάνι, αλατίστε και τηγανίστε τα μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
βήμα 7 στα 10
Μεταφέρετε τα μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια σε μια αργή κουζίνα στις πατάτες, προσθέστε βούτυρο, ανακατέψτε και συνεχίστε το μαγείρεμα στο πρόγραμμα "Stew" για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 8 στα 10
Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο στις πατάτες με μανιτάρια και σιγοβράστε για άλλα 5 λεπτά, έτσι ώστε το πιάτο να είναι καλά κορεσμένο με το άρωμα του άνηθου.
βήμα 9 στα 10
Κρατήστε τις πατάτες με κανταρέλες στο απενεργοποιημένο multicooker για μερικά ακόμη λεπτά.
βήμα 10 στα 10
Τακτοποιήστε το προετοιμασμένο πιάτο σε μερίδες, διακοσμήστε με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *