Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Πώς να μαγειρέψετε βούτυρο - συνταγές
  4. ➠ Πατάτες με βούτυρο στο φούρνο

Πατάτες με βούτυρο στο φούρνο

0
1291
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,7 γρ.
Λίπη * 6,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πατάτες με βούτυρο στο φούρνο
Περιεχόμενο

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα πατάτας με μανιτάρια: μπορείτε να βράσετε πατάτες και να προσθέσετε τηγανητά ή τουρσί μανιτάρια σε αυτό, τηγανίζετε πατάτες με μανιτάρια. Σήμερα θα μαγειρέψουμε πατάτες ψημένες στο φούρνο με βούτυρο. Και παρόλο που η προετοιμασία του βουτύρου για το μαγείρεμα απαιτεί πολύ χρόνο - πρέπει να ξεφλουδίσει από την κολλώδη φλούδα - οι προσπάθειές σας θα δικαιωθούν πλήρως αφού σερβίρετε ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο στο τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Καθαρίζουμε τα έλαια από απορρίμματα, αφαιρούμε προσεκτικά το κολλώδες δέρμα από τα καπάκια και ξεπλένουμε τα μανιτάρια αρκετές φορές σε δροσερό τρεχούμενο νερό. Εάν υπάρχουν μεγάλα μπολέτα μεταξύ των μανιταριών, είναι απαραίτητο να τα κόψετε σε πολλά κομμάτια.
βήμα 2 απο τα 7
Βάλτε τα προετοιμασμένα μανιτάρια σε ένα βαθύ τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίστε τα σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
βήμα 3 απο τα 7
Καθαρίζουμε τη δοκό του κρεμμυδιού, ξεπλένουμε και μουλιάζουμε για 10-15 λεπτά σε κρύο νερό. Στη συνέχεια το κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 4 απο τα 7
Βάζουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με τα μανιτάρια, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει.
βήμα 5 απο τα 7
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε και τις κόβουμε σε μικρές φέτες.
βήμα 6 απο τα 7
Βάζουμε τις πατάτες, τα τηγανητά μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε ένα ταψί, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για να ψηθούν για 40 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Αφαιρέστε τις τελειωμένες ψητές πατάτες με μανιτάρια από το φούρνο, βάλτε τις σε μερίδες, διακοσμήστε με μυρωδικά και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *