Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές στη σχάρα
  3. ➠ Λαχανικά στη σχάρα στη σχάρα
  4. ➠ Πατάτες στη σχάρα με κρέας

Πατάτες στη σχάρα με κρέας

0
1545
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 88,1 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,2 γρ.
Λίπη * 10,4 γρ
Υδατάνθρακες* 10,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πατάτες στη σχάρα με κρέας
Περιεχόμενο

Ακόμα και τα πιο απλά συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε ένα υπέροχο γεύμα. Το κρέας και οι πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν στο σπίτι και σε ένα πικνίκ. Και χάρη στα αρωματικά βότανα, μπαχαρικά και ζεστά κάρβουνα, θα έχετε εκπληκτικά αποτελέσματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλύνετε τις πατάτες και μαγειρέψτε για 15 λεπτά, μέχρι να τρυπηθούν εύκολα με ένα πιρούνι. Οι μικρές νεαρές πατάτες δεν χρειάζεται καν να ξεφλουδιστούν. Ξεπαγώστε το κρέας, πλύνετε και κόψτε σε κύβους, όπως για ένα σουβλάκι.
βήμα 2 απο τα 7
Για τη μαρινάδα, συνδυάστε ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξύδι, καρυκεύματα κρέατος, ψιλοκομμένο σκόρδο, φρέσκο ​​θυμάρι και δεντρολίβανο.
βήμα 3 απο τα 7
Ρίξτε ¾ από τη μαρινάδα που προκύπτει πάνω στο κρέας και βάλτε το στο ψυγείο για 15 λεπτά.
βήμα 4 απο τα 7
Περιχύνουμε τις πατάτες με την υπόλοιπη μαρινάδα και τις βάζουμε στο ψυγείο.
βήμα 5 απο τα 7
Όταν το κρέας και οι πατάτες μαριναριστούν, τα σουβλάρετε εναλλάξ σε σουβλάκια. Είναι καλύτερα να στρώνετε το κρέας στις ίνες.
βήμα 6 απο τα 7
Τοποθετούμε τα σουβλάκια πάνω στα καμένα κάρβουνα και ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να μαλακώσουν, γυρίζοντας τα σουβλάκια κατά διαστήματα.
βήμα 7 απο τα 7
Σερβίρετε έτοιμα κεμπάπ αμέσως, μέχρι να κρυώσουν. Οι μαγειρεμένες πατάτες και το κρέας σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα είναι κορεσμένα με το άρωμα των βοτάνων και θα έχουν πολύ ευχάριστη γεύση και άρωμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *