Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πατάτες σε ένα λιπαρό πλέγμα στη σχάρα

0
2472
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 362,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.
Λίπη * 52,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 10,6 γρ.
Πατάτες σε ένα λιπαρό πλέγμα στη σχάρα

Οι ψητές πατάτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αναμφίβολα θα προσελκύσουν πολλούς. Οι πατάτες σε ένα λιπαρό δίχτυ αποδεικνύονται πολύ ζουμερές και πηγαίνουν για ένα πλήρες χορταστικό πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Οι πατάτες θα ψηθούν με τη στολή τους, οπότε ξεπλύνετε τις καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, ώστε να μην μείνουν κόκκοι άμμου.
βήμα 2 απο 4
Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα σουβλάκι, κάντε τομές σε κάθε κονδύλο, χωρίς να κόψετε στο σουβλάκι. Chιλοκόβουμε το σκόρδο. Τρίψτε τις πατάτες με αλάτι, σκόρδο και μπαχαρικά για γεύση ή πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα αν θέλετε.
βήμα 3 απο 4
Μπορείτε να αγοράσετε ένα λιπαρό πλέγμα σε σχεδόν οποιοδήποτε παντοπωλείο. Ξεπαγώστε το, πλύνετε και τυλίξτε τις πατάτες μέσα στο σουβλάκι. Στη συνέχεια, τυλίξτε τις πατάτες σε αλουμινόχαρτο, ώστε τα λαχανικά να ψηθούν πιο γρήγορα. Τοποθετήστε τα σουβλάκια με πατάτες στη σχάρα πάνω από καυτά κάρβουνα, μαγειρέψτε για 30-40 λεπτά, γυρίζοντάς τα περιοδικά. Όταν οι πατάτες είναι σχεδόν έτοιμες, ξεδιπλώνετε το αλουμινόχαρτο και τις κρατάτε πάνω στα κάρβουνα για μια υπέροχη χρυσοκάστανη κρούστα.
βήμα 4 απο 4
Βάλτε τις προετοιμασμένες πατάτες απευθείας σε σουβλάκια σε ένα κοινό πιάτο, διακοσμήστε με βότανα με βότανα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *