Σπίτι
➠ Χυλός
➠ Φιλία κουάκερ
➠ Χυλός Φιλία στο γάλα με κολοκύθα

Χυλός Φιλία στο γάλα με κολοκύθα

1176

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 108,4 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 2,7 γρ.

Λίπη * 1,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 21,8 γρ

Περιεχόμενο

Ο χυλός φιλίας είναι ιδιαίτερα φωτεινός και γλυκός αν μαγειρευτεί σε γάλα με την προσθήκη κολοκύθας. Η αυθεντική συνταγή είναι ιδανική για σπιτικό πρωινό και σίγουρα θα ευχαριστήσει τα παιδιά.

Συστατικά

Κεχρί 150 γρ άσπρο ρύζι 150 γρ Κολοκύθι 200 γρ. Αποξηραμένα βερίκοκα γεύση Αγελαδινό γάλα 3,5 κουταλιές της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Αλας 1 πρέζα Βούτυρο γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Η κολοκύθα μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατεψυγμένη και φρέσκια. Πρώτα πρέπει να το ψιλοκόψετε. Εάν χρησιμοποιούμε αποξηραμένα βερίκοκα, τότε τα μουλιάζουμε σε κρύο νερό εκ των προτέρων.

Ανακατέψτε κομμάτια κολοκύθας σε μια κατσαρόλα με αποξηραμένα βερίκοκα. Ρίξτε τα υλικά με ένα ποτήρι γάλα και τοποθετήστε τα στη σόμπα. Αφήνουμε να βράσει και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά.