Σπίτι
➠ Χυλός
➠ Φιλία κουάκερ
➠ Χυλός Φιλία με κρούστα στο φούρνο

Χυλός Φιλία με κρούστα στο φούρνο

1211

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 136,3 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,2 γρ.

Λίπη * 2,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 25 γρ.

Περιεχόμενο

Ο αρχικός τρόπος για να μαγειρέψετε χυλό Friendship είναι να το ψήσετε στο φούρνο. Μια σπιτική συνταγή θα δημιουργήσει ένα νόστιμο, χρυσό-καφέ πιάτο. Σερβίρετε το τελικό προϊόν ως συνοδευτικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Συστατικά

Κεχρί 120 γρ άσπρο ρύζι 120 γρ Νερό 1 κουταλιά της σούπας Αγελαδινό γάλα 3 κουταλιές της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη γεύση Αλας γεύση Αυγό 1 Η / Υ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε κεχρί και ρύζι κάτω από κρύο νερό. Αν χρειαστεί, τακτοποιούμε τα δημητριακά.

Ανακατεύουμε νερό και δύο ποτήρια γάλα. Τα ζεσταίνουμε στη σόμπα, αλλά δεν τα βράζουμε.

Στη συνέχεια, βουτάτε το ρύζι με το κεχρί σε ζεστό γάλα και νερό. Επίσης στέλνουμε εδώ δημητριακά, αλάτι και ζάχαρη. Μαγειρέψτε το πιάτο για 15-20 λεπτά.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε το αυγό με το υπόλοιπο ποτήρι γάλα μέχρι να επιτευχθεί ένα ομοιογενές μείγμα.

Βάλτε το ρύζι και το χυλό κεχρί σε ένα βαθύ ταψί. Γεμίστε το προϊόν με το μείγμα αυγού-γάλακτος. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.