Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χυλός μπιζελιού με κρέας σε αυτόκλειστο

0
2544
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 73,4 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 4,7 γρ.
Λίπη * 4,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 12,7 γρ
Χυλός μπιζελιού με κρέας σε αυτόκλειστο

Τα μπιζέλια είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν που είναι δημοφιλές σε πολλές χώρες. Αγαπάται για την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και τη μέτρια περιεκτικότητα σε θερμίδες. Γνωρίζατε ότι ο χυλός μπιζελιού μπορεί να μαγειρευτεί για μελλοντική χρήση; Ένα αυτόκλειστο σπιτιού θα σας βοηθήσει σε αυτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προετοιμάστε τα βάζα κουάκερ. Πρέπει να πλυθούν και να αποστειρωθούν. Κόψτε το κρέας σε κύβους και τοποθετήστε το σε βάζα.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια προσθέστε φύλλα δάφνης, πιπέρι και κέτσαπ.
βήμα 3 απο 6
Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε κύβους, τα βάζουμε σε βάζα.
βήμα 4 απο 6
Βάλτε ξερά μπιζέλια σε βάζα και αλάτι για γεύση, ρίξτε βραστό νερό. Βράστε τα καπάκια και τυλίξτε τα βάζα μαζί τους.
βήμα 5 απο 6
Τοποθετήστε τα δοχεία στο αυτόκλειστο και ρίξτε νερό στους ώμους του δοχείου αυτόκλειστου. Οι τράπεζες πρέπει να βυθιστούν στο νερό.
βήμα 6 απο 6
Ρυθμίστε την πίεση στα 1,5 MPa και ξεκινήστε να θερμαίνετε το αυτόκλειστο. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να αυξηθεί πάνω από 10 μοίρες και η πίεση δεν πρέπει να αυξηθεί πάνω από 4 MPa. Στη συνέχεια μειώστε τη δύναμη και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε την να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, αφήστε την πίεση, ξεβιδώστε τη βαλβίδα και αφαιρέστε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *