Σπίτι
➠ Χυλός
➠ Φιλία κουάκερ
➠ Ρύζι, κεχρί και κουάκερ κολοκύθας με γάλα στο φούρνο

Ρύζι, κεχρί και κουάκερ κολοκύθας με γάλα στο φούρνο

1381

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 108,4 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 2,8 γρ.

Λίπη * 1,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 21,2 γρ

Ρύζι, κεχρί και κουάκερ κολοκύθας με γάλα στο φούρνο

Περιεχόμενο

Μπορείτε να ψήσετε χυλό από γλυκιά κολοκύθα και δημητριακά σε γάλα χρησιμοποιώντας το φούρνο. Το τελικό πιάτο θα χρησιμεύσει ως λαμπερό πρωινό ή θρεπτικό επιδόρπιο. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με μια πρωτότυπη γαστρονομική ιδέα.

Συστατικά

Κεχρί 120 γρ άσπρο ρύζι 120 γρ Κολοκύθι 250 γρ Αγελαδινό γάλα 2 κ.σ. Νερό 1 κουταλιά της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη 2 κουτ Βούτυρο 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Προετοιμάστε το φαγητό πριν το μαγείρεμα. Πλένουμε το ρύζι κάτω από το νερό.

Διατηρούμε το κεχρί σε ένα πιάτο με ζεστό νερό για 10-15 λεπτά, έτσι ώστε τα δημητριακά να μαλακώσουν και να εξαφανιστεί η περίσσεια πικρία του προϊόντος.

Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και στη συνέχεια κόψτε την σε μικρά κομμάτια.

Βάζουμε το βούτυρο σε ένα ταψί. Στη συνέχεια, προσθέστε δημητριακά, ζάχαρη και κομμάτια κολοκύθας. Ρίξτε το περιεχόμενο με ζεστό γάλα και νερό. Weήνουμε το πιάτο για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.