Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Cupcake χωρίς αυγά και γάλα

Cupcake χωρίς αυγά και γάλα

5485

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 325,5 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,8 γρ.

Λίπη * 10,8 γρ

Υδατάνθρακες* 50,9 γρ

Περιεχόμενο

Για να ακολουθήσετε τους κανόνες της σωστής διατροφής και ταυτόχρονα να απολαύσετε τον εαυτό σας με νόστιμα γλυκά, απλά δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Παρά το ελάχιστο σύνολο προϊόντων που χρησιμοποιήθηκαν, το κέικ είναι νόστιμο και εύθρυπτο.

Συστατικά

Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας Αλεύρι σίτου 200 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ Ζεστό νερό 150 ml. Σταφίδα 50 γρ. Μπέικιν πάουντερ 2 κουτ Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Δεδομένου ότι η προετοιμασία διαρκεί λίγα λεπτά, ενεργοποιούμε ήδη το φούρνο για να προθερμανθεί στους 200 βαθμούς. Σε ένα βολικό δοχείο, συνδυάστε όλα τα ξηρά συστατικά - αλεύρι σίτου, κρυσταλλική ζάχαρη και μπέικιν πάουντερ.

Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε φυτικό λάδι και ζεστό νερό. Σε αυτή την περίπτωση, το λάδι είναι απαραίτητο έτσι ώστε το κέικ να φουσκώσει καλά κατά τη διαδικασία ψησίματος και να απομακρυνθεί πιο εύκολα από τα τοιχώματα της φόρμας.

Στη συνέχεια, συνδυάζουμε τα υγρά συστατικά με τα ξηρά. Ανακατέψτε τα πάντα γρήγορα. Στο τέλος, η ζύμη πρέπει να είναι παχιά (σαν τηγανίτες). Εάν η συνοχή είναι πολύ πυκνή και παχιά, προσθέστε λίγο ακόμη ζεστό νερό.