Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Cupcake κεφίρ με μαρμελάδα

Cupcake κεφίρ με μαρμελάδα

3269

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 189,3 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,7 γρ.

Λίπη * 4,7 γρ.

Υδατάνθρακες* 45,3 γρ

Περιεχόμενο

Ακόμη και μια άπειρη νοικοκυρά θα κυριαρχήσει σε μια απλή συνταγή για κέικ κεφίρ με μαρμελάδα. Το cupcake θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας ανάμεσα στα σπιτικά αρτοσκευάσματα. Τα υλικά είναι κοινά και η γεύση είναι απίστευτη. Ένα αφράτο και τρυφερό cupcake θα εκτιμηθεί από όλους. Το cupcake μπορεί να γίνει σε μία μεγάλη φόρμα για μάφιν ή σε μικρές φόρμες για μάφιν. Η γεύση δεν θα αλλάξει από αυτό. Αλλά αν θα μαγειρεύετε σε ένα μεγάλο πιάτο, αυξήστε το χρόνο μαγειρέματος έτσι ώστε η μέση να έχει χρόνο για ψήσιμο.

Συστατικά

Αυγό 3 τεμ. Κεφίρ 1 κουταλιά της σούπας Φυτικό λάδι 0,5 κουταλιές της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη 0,75 st. Αλεύρι σίτου 2 κ.σ. Μπέικιν πάουντερ 1 κουτ Αλας 0,5 κουτ Βανιλλίνη 1 κουτ Μαρμελάδα γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Χτυπάμε τα αυγά με κρυσταλλική ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.

Προσθέστε κεφίρ και ανακατέψτε καλά.

Ρίξτε το φυτικό έλαιο και ανακατέψτε ξανά. Ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και κοσκινίστε σε αρκετά βήματα, ανακατεύοντας καλά τη ζύμη.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά.

Προετοιμάστε τα πιάτα ψησίματος. Εάν τα καλούπια είναι σιλικόνης, τότε δεν χρειάζεται να λιπαίνονται, μεταλλικά - λιπάνετε με μικρή ποσότητα λαδιού. Βάλτε μια κουταλιά της σούπας ζύμη στα καλούπια.