Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Cupcake γάλακτος καρύδας

0
2279
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 262 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,3 γρ.
Λίπη * 12 γρ.
Υδατάνθρακες* 37,2 γρ
Cupcake γάλακτος καρύδας

Εδώ είναι μια άπαχη και υγιεινή συνταγή cupcake. Χάρη στο γάλα καρύδας, αποκτά μια λεπτή γεύση καρύδας και βελούδινη υφή ζύμης. Ο χυμός πορτοκαλιού θα δώσει στα αρτοσκευάσματα ένα απίστευτο άρωμα, το οποίο είναι δύσκολο να αντισταθείς. Το cupcake είναι πολύ απλό και γρήγορο στην προετοιμασία.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πριν από την προετοιμασία της ζύμης, προτείνουμε ήδη να ενεργοποιήσετε το φούρνο 180 μοίρες, έτσι ώστε μέχρι το τέλος του ζυμώματος να είναι στη σωστή θερμοκρασία για το ψήσιμο. Στην αρχή, προχωράμε στην υγρή βάση. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τα ακόλουθα συστατικά - γάλα καρύδας, φυτικό έλαιο, κοκκοποιημένη ζάχαρη και βανιλίνη. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα σύρμα.
βήμα 2 απο 6
Στέλνουμε επίσης χυμό πορτοκαλιού στο δοχείο. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά. Για έντονο άρωμα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε φρεσκοστυμμένο χυμό. Για την απαιτούμενη ποσότητα χυμού, αρκεί να πιέσετε ένα μεσαίο πορτοκάλι. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, χρησιμοποιήστε το συσκευασμένο χυμό πορτοκαλιού.
βήμα 3 απο 6
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου, στη συνέχεια συνδυάστε το με μπέικιν πάουντερ και άμυλο. Ρίξτε το προκύπτον ξηρό μείγμα σε δοχείο με υγρή βάση. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.
βήμα 4 απο 6
Λιπάνετε μια φόρμα για μάφιν με ένα κομμάτι βούτυρο. Στη συνέχεια, γεμίστε τη ζύμη και τοποθετήστε την στον προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Μετά το πέρας του χρόνου, φροντίστε να αξιολογήσετε την ετοιμότητα του κέικ όχι μόνο από τη χρυσή καφέ κρούστα, αλλά και με μια οδοντογλυφίδα. Αφού βεβαιωθείτε ότι το ψήσιμο είναι έτοιμο, κλείστε το φούρνο και βγάλτε το ταψί από αυτό. Δίνουμε χρόνο να κρυώσει.
βήμα 6 απο 6
Μεταφέρετε το κρυωμένο κέικ σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη και αρχίστε να το επεξεργάζεστε.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *