Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Cupcake γάλακτος χωρίς αυγά

Cupcake γάλακτος χωρίς αυγά

0
3002
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 226,5 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 65 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,7 γρ
Λίπη * 3,7 γρ.
Υδατάνθρακες* 54,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Cupcake γάλακτος χωρίς αυγά
Περιεχόμενο

Το κέικ γάλακτος χωρίς αυγά είναι μια γρήγορη απόλαυση για το τσάι. Το κέικ μπορεί να ψηθεί σε μία μεγάλη ή μικρή φόρμα. Το ψήσιμο λαμβάνεται με μια λεπτή και ευάερη δομή ζύμης. Εάν δεν έχετε αυγά και θέλετε κάτι γλυκό, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα μάφιν. Η έλλειψη αυγών δεν θα σας εμποδίσει να φτιάξετε ένα υπέροχο μάφιν.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για το κέικ.
βήμα 2 στα 10
Ανακατέψτε το γάλα με κιτρικό οξύ. Ανακατέψτε καλά, προσθέστε μαγειρική σόδα και ανακατέψτε ξανά.
βήμα 3 στα 10
Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη στην προκύπτουσα υγρή μάζα και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
βήμα 4 στα 10
Προσθέστε φυτικό έλαιο και ανακατέψτε καλά. Κοσκινίστε το αλεύρι σε κόσκινο σε διάφορα βήματα. Ανακατεύουμε μέχρι να εξαφανιστούν τα σβώλα.
βήμα 5 στα 10
Ρίξτε τη μισή ζύμη που προκύπτει σε ξεχωριστό δοχείο. Προσθέστε κακάο σε ένα μέρος και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ζάχαρη βανίλιας στο δεύτερο, ανακατέψτε καλά. Αφήνουμε τη ζύμη να σταθεί για 10 λεπτά.
βήμα 6 στα 10
Ανακατέψτε ξανά τη ζύμη βανίλιας και σοκολάτας.
βήμα 7 στα 10
Προθερμάνετε το φούρνο. Εάν το καλούπι δεν είναι σιλικόνη, προ-λιπάνετε με λίγο λάδι. Βάζουμε εναλλάξ τη ζύμη βανίλιας και σοκολάτας στην προετοιμασμένη φόρμα.
βήμα 8 στα 10
Χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο σουβλάκι για να ανακατέψετε τη ζύμη για να δημιουργήσετε ένα ενδιαφέρον σχέδιο.
βήμα 9 στα 10
Ο χρόνος παρασκευής του κέικ είναι 35 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Εάν τα καλούπια είναι μικρά, μειώστε το χρόνο μαγειρέματος στα 20 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι.
βήμα 10 στα 10
Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει το cupcake και μετά το μεταφέρουμε στο πιάτο.
Διακοσμήστε το cupcake όπως σας αρέσει, μπορείτε να το πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη. Ρίξτε ένα ποτήρι ζεστό τσάι και απολαύστε ένα αρωματικό γλυκό!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *