Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Cupcake με συμπυκνωμένο γάλα σε μια αργή κουζίνα

Cupcake με συμπυκνωμένο γάλα σε μια αργή κουζίνα

1157

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 255,8 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά

Πρωτεΐνες * 8,2 γρ.

Λίπη * 9,7 γρ

Υδατάνθρακες* 38,8 γρ

Cupcake με συμπυκνωμένο γάλα σε μια αργή κουζίνα

Περιεχόμενο

Κάθε νοικοκυρά ονειρεύεται να μαγειρεύει γρήγορα, νόστιμα και χωρίς μεγάλη ταλαιπωρία. Η συνταγή για ένα κέικ με συμπυκνωμένο γάλα είναι μόνο μία από αυτές. Τα αρτοσκευάσματα που μαγειρεύονται με τη χρήση του είναι τρυφερά, ευάερα και αρωματικά. Να λάβει υπόψη!

Συστατικά

Αυγό 4 πράγματα. Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Αλεύρι σίτου 1, 5 Τέχνη. Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα 1 κονσέρβα Κρέμα γάλακτος 200 γρ. Κακάο σε σκόνη 2 κ.σ Μαγειρική σόδα 1 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως και να σχηματιστεί αφρός.

Προσθέστε σόδα στη μάζα αυγού-ζάχαρης και ανακατέψτε σταδιακά το προ-κοσκινισμένο αλεύρι.

Προσθέστε μισό κουτί συμπυκνωμένο γάλα στη ζύμη, ζυμώστε μέχρι να γίνει λείο.

Ρίξτε κακάο, προσθέστε ξινή κρέμα και ανακατέψτε ξανά καλά. Η συνοχή της ζύμης πρέπει να μοιάζει με λεπτή ξινή κρέμα.

Επικαλύπτουμε το μπολ με το βούτυρο, ρίχνουμε τη ζύμη εκεί. Μαγειρεύετε στη λειτουργία "akingήσιμο" για 70 λεπτά. Ελέγχουμε την ετοιμότητα από την ξηρότητα του σπίρτου.

Αφαιρούμε το κέικ από το multicooker, το κρυώνουμε. Κόψτε σε 2 μέρη, καλύψτε το εσωτερικό με το υπόλοιπο βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Στολίζουμε την τούρτα κατά βούληση, έχω αμύγδαλα.