Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Cupcake ορού γάλακτος

0
1824
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 199,5 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,7 γρ
Λίπη * 3,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 46,4 γρ
Cupcake ορού γάλακτος

Αυτή η συνταγή είναι ασυνήθιστη λόγω της χρήσης ορού γάλακτος, η οποία σας επιτρέπει να κάνετε το κέικ πιο αφράτο και πορώδες, το οποίο, τελικά, θα οδηγήσει σε μια ευχάριστη θρυμματισμένη και μοναδική γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πρώτα πρέπει να ρίξετε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες και να αφήσετε για 10-15 λεπτά. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε το αυγό με τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μέχρι να αφρίσει.
βήμα 2 απο τα 7
Προσθέστε ορό γάλακτος στην προκύπτουσα μάζα, ανακατέψτε τα πάντα.
βήμα 3 απο τα 7
Ρίξτε φυτικό λάδι εκεί και επίσης ανακατέψτε.
βήμα 4 απο τα 7
Συνδυάστε το κοσκινισμένο αλεύρι με ένα μπέικιν πάουντερ και σταδιακά συνδυάστε με μια υγρή μάζα. Μετά από αυτό, πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη και να τη χωρίσετε στο μισό. Ρίξτε τη βανιλίνη και τη ζάχαρη άχνη σε ένα μέρος. Στο δεύτερο μέρος, σκόνη κακάο και ζάχαρη άχνη. Μετά από αυτό, και τα δύο μέρη πρέπει να αναμειχθούν.
βήμα 5 απο τα 7
Πλένουμε και στεγνώνουμε τις σταφίδες με μια χαρτοπετσέτα, διαιρούμε στη μέση και προσθέτουμε σε κάθε μέρος της ζύμης και ανακατεύουμε.
βήμα 6 απο τα 7
Η μορφή με την οποία θα ψήσουμε τη ζύμη πρέπει να λιπαίνεται με φυτικό λάδι. Στη συνέχεια αρχίζουμε να απλώνουμε τη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας μία προς μία από κάθε μέρος.
βήμα 7 απο τα 7
Στέλνουμε το κέικ στο φούρνο για μισή ώρα. Bήνουμε στους 180 βαθμούς.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *