Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Χριστουγεννιάτικο cupcake

Χριστουγεννιάτικο cupcake

0
1138
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 435,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 18,4 γρ
Λίπη * 10,9 γρ
Υδατάνθρακες* 50,1 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χριστουγεννιάτικο cupcake
Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια συνταγή που θα φωτίσει τις χειμερινές διακοπές και θα είναι επίσης μια εξαιρετική ευκαιρία να συγκεντρωθείτε για ένα φλιτζάνι τσάι με όλη την οικογένεια. Η μοναδικότητα και η πρωτοτυπία της τούρτας δίνεται στο σκούρο χρώμα της. Μαγειρέψτε και δείτε μόνοι σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Πριν προχωρήσετε απευθείας στην προετοιμασία του κέικ, μουλιάστε τα αποξηραμένα φρούτα στο κονιάκ εκ των προτέρων. Αφήστε να βράσει για τουλάχιστον μια μέρα. Αυτό θα δώσει στην τούρτα την πραγματική της γεύση.
βήμα 2 απο 11
Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο, το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να μαλακώσει. Το βούτυρο πρέπει να είναι αφράτο. Αφού χρησιμοποιήσετε μίξερ, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη.
βήμα 3 απο 11
Στη συνέχεια, προσθέστε τη μελάσα στο χτυπημένο μείγμα. Εάν η μελάσα είναι πολύ χονδροειδής και παχιά, πρέπει να την ζεστάνετε λίγο.
βήμα 4 απο 11
Αφού ανακατέψετε καλά, προσθέστε ένα ένα τα αυγά στο μείγμα και συνεχίστε το χτύπημα.
βήμα 5 απο 11
Προσθέστε τα απαιτούμενα μπαχαρικά και αλεύρι αμυγδάλου. Ταραχή.
βήμα 6 απο 11
Κοσκινίζουμε το αλεύρι για το κέικ. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι σε πολλά περάσματα για εύκολο ανακάτεμα. Η ζύμη πρέπει να αποκτήσει ομοιόμορφη υφή.
βήμα 7 απο 11
Βουτήξτε τα αποξηραμένα φρούτα για το κέικ σε αλεύρι. Αυτό θα τους επιτρέψει να απλωθούν πιο ομοιόμορφα στη ζύμη.
βήμα 8 απο 11
Συνδυάστε τη ζύμη με αποξηραμένα φρούτα, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 9 απο 11
Βάζουμε τη ζύμη σε ένα ταψί. Το μοιράζουμε ομοιόμορφα. Για να αποφύγετε την αύξηση της τσουλήθρας κατά το ψήσιμο, σχηματίστε μια μικρή τρύπα στο κέντρο. Αυτό θα βοηθήσει το κέικ να παραμείνει επίπεδο μετά το ψήσιμο. Η ζύμη είναι αρκετά παχιά, οπότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φόρμες που σας ταιριάζουν για το ψήσιμο.
βήμα 10 απο 11
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και στη συνέχεια τοποθετήστε τη ζύμη εκεί. Με τον καιρό, το κέικ ψήνεται για 1 ώρα 20 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητά του με ένα σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα.
βήμα 11 απο 11
Αφήστε το κέικ να κρυώσει όταν είναι έτοιμο. Μετά από αυτό, βγάλτε το από τη φόρμα. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί να αποθηκευτεί έως και έξι μήνες.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *