Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Cranberry cupcake

Cranberry cupcake

943

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 139,6 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.

Λίπη * 4,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 26,8 γρ

Περιεχόμενο

Τα υγιή μούρα είναι σχετικά σε πολλά πιάτα. Εκτός εποχής, μια παγωμένη έκδοση, όπως στο cupcake μας, θα κάνει. Τα βακκίνια θα προσθέσουν ξινίλα, η οποία θα γίνει ένα πικάντικο χαρακτηριστικό του πιάτου.

Συστατικά

Κράνμπερι 1 κουταλιά της σούπας Αλεύρι σίτου 2 κ.σ. Αυγό 3 τεμ. Κρυσταλλική ζάχαρη 180 γρ Βούτυρο 100 γρ Αγελαδινό γάλα 150 γρ Μπέικιν πάουντερ 0,5 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Χτυπάμε τα αυγά προσθέτοντας σταδιακά ζάχαρη.

Λιώνουμε το βούτυρο σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο. Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο σε αυγά, χτυπημένα με ζάχαρη.

Προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε. Επίσης στέλνουμε εκεί αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.

Προετοιμασία των βακκίνιων. Εάν χρησιμοποιούμε κατεψυγμένα μούρα, αφήστε τα να λιώσουν φυσικά για 5-10 λεπτά. Πασπαλίστε ελαφρά τα κράνμπερι με αλεύρι και προσθέστε τα στη ζύμη.