Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Cupcake με κεράσια και σοκολάτα

0
1432
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 254 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.
Λίπη * 14,2 γρ
Υδατάνθρακες* 40,6 γρ
Cupcake με κεράσια και σοκολάτα

Αν θέλετε να κάνετε ένα πάρτι σε μια τυπική μέρα και να σας φτιάξει το κέφι, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα μάφιν σοκολάτας κεράσι. Τα κεράσια μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα. Μια ελαφριά ξινίλα προκαλεί τη γλυκύτητα του κέικ και ταιριάζει με τη ζύμη σοκολάτας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.
βήμα 2 απο 9
Λιώστε την αγαπημένη σας σοκολάτα σε υδατόλουτρο.
βήμα 3 απο 9
Βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη, βανιλίνη και χτυπήστε καλά.
βήμα 4 απο 9
Προσθέτουμε τα αυγά, ανακατεύουμε καλά.
βήμα 5 απο 9
Ρίξτε λιωμένη σοκολάτα στην προκύπτουσα μάζα. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 6 απο 9
Βάλτε τα έτοιμα κεράσια στη ζύμη. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα κεράσια, πλύνετε τα καλά, χωρίστε τις ουρές και αφαιρέστε τους σπόρους με τον τρόπο που σας βολεύει. Τοποθετήστε τα ξεφλουδισμένα κεράσια σε κόσκινο για να στραγγίξει ο υπερβολικός χυμός, αν τα κεράσια είναι κατεψυγμένα, τα ξεπαγώνετε απευθείας στο κόσκινο, ο περίσσειος χυμός θα στραγγίσει. Ταραχή.
βήμα 7 απο 9
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μέσω κόσκινου. Ρίξτε μέσα στη μάζα που λάβατε προηγουμένως σε πολλά βήματα, ανακατεύοντας απαλά.
βήμα 8 απο 9
Λιπάνετε το προετοιμασμένο ταψί με μικρή ποσότητα λαδιού (εάν το καλούπι είναι σιλικόνη, δεν χρειάζεται να το λιπάνετε) ή καλύψτε με περγαμηνή. Στρώνουμε τη ζύμη.
βήμα 9 απο 9
Βάζουμε το κέικ σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά. Bήνουμε στους 180 βαθμούς. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει, το βγάζουμε από τη φόρμα. Κόψτε το μάφιν σε μερίδες. Γαρνίρετε με άχνη ζάχαρη αν θέλετε.

Το cupcake αποδεικνύεται μέτρια γλυκό και ευάερο. Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *