Cupcake στην αρτοποιία Panasonic
0
1100
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
175,3 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
110 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,6 γρ.
Λίπη *
5,8 γρ.
Υδατάνθρακες*
33,8 γρ
Το cupcake, το οποίο παρασκευάζεται σύμφωνα με την κλασική συνταγή, θα σας επιτρέψει να βυθιστείτε στις αναμνήσεις μιας διασκεδαστικής παιδικής ηλικίας. Δεν απαιτεί καμία διακόσμηση. Και τέτοια γλυκά σίγουρα θα είναι για το γούστο όλων! Το μαγείρεμα ενός τέτοιου κέικ σε μια μηχανή ψωμιού δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 20 λεπτά και ο φούρνος θα κάνει τα υπόλοιπα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Για να προετοιμάσετε το κέικ, ζυμώστε τη ζύμη σε ένα μπολ. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε πρώτα αλάτι στο αλεύρι σίτου και, στη συνέχεια, το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε τα πάντα σε ένα δοχείο. Σε ένα άλλο δοχείο, χτυπήστε τα αυγά με κρυσταλλική ζάχαρη με ένα μίξερ για μερικά λεπτά και προσθέστε ζάχαρη βανίλιας εκεί.
Μετά από τρία λεπτά χτυπήματος, το μείγμα θα αυξηθεί σε όγκο και τα αυγά με ζάχαρη θα μετατραπούν σε αφράτο και αέρινο αφρό. Στη συνέχεια, ρίξτε γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και ρίξτε μέσα ένα κομμάτι λιωμένο βούτυρο. Με την ευκαιρία, το βούτυρο μπορεί να λιώσει και να κρυώσει εκ των προτέρων. Συνεχίζουμε να χτυπάμε το μείγμα των αυγών για άλλα 1,5-2 λεπτά.
Τρίψτε τη χωρητικότητα της μηχανής ψωμιού από μέσα με ένα μαλακό βούτυρο ή φυτικό έλαιο - ένα μικρό στρώμα. Έτσι, το κέικ δεν θα κολλήσει στα τοιχώματα και στο κάτω μέρος της φόρμας και τα έτοιμα ψημένα προϊόντα θα πέσουν εύκολα έξω από το δοχείο. Γεμίζουμε το δοχείο της αρτοποιίας, λαδωμένο προηγουμένως, με την κολλώδη και παχύρρευστη ζύμη μας. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να ισιώσετε την επιφάνεια.
