Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Cupcake σε μια κούπα στο κεφίρ

Cupcake σε μια κούπα στο κεφίρ

1301

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 194,4 kcal

Μερίδες 5 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 8 γρ.

Λίπη * 4,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 39,2 γρ

Περιεχόμενο

Η απροσδόκητη άφιξη των καλεσμένων τους αιφνιδίασε και δεν υπάρχει τίποτα νόστιμο στην κουζίνα για να τους ευχαριστήσει; Σε μια τόσο δύσκολη κατάσταση, η συνταγή για ένα γρήγορο cupcake σε μια κούπα σε κεφίρ στο φούρνο μικροκυμάτων θα είναι χρήσιμη. 5-10 λεπτά - και ο καθένας θα έχει τη δική του μερίδα αρωματικής γλυκύτητας για τσάι.

Συστατικά

Κεφίρ 90 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 2 κ.σ Κακάο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας Κανέλα 0,5 κουτ Βούτυρο 25 γρ. Αλεύρι σίτου 50 γρ. Μπέικιν πάουντερ 1 κουτ Σημιγδάλι 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Ρίξτε κεφίρ σε ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Προσθέστε κακάο και κανέλα, ανακατέψτε.

Λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε στο μείγμα, ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε σταδιακά αλεύρι και μπέικιν πάουντερ.

Ρίξτε σιγά σιγά σιμιγδάλι στη ζύμη, ανακατέψτε.

Λιπάνετε τα φλιτζάνια με φυτικό λάδι, γεμίστε τα ¼ με ζύμη, πασπαλίστε με ζάχαρη από πάνω.

Στέλνουμε φλιτζάνια ζύμης στο φούρνο μικροκυμάτων. Κάθε μάφιν ψήνεται για περίπου 3 λεπτά.
Νόστιμα και πολύ αρωματικά cupcakes στο φλιτζάνι είναι έτοιμα! Μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας!