Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Μάφιν βρώμης

Μάφιν βρώμης

4882

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 186,5 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 8,5 γρ.

Λίπη * 5,8 γρ.

Υδατάνθρακες* 40,7 γρ

Περιεχόμενο

Τα muffins βρώμης είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Είναι τέλεια τόσο για υποστηρικτές της σωστής διατροφής όσο και για παιδιά που δεν τους αρέσει πολύ το πλιγούρι βρώμης, επειδή είναι καλά κρυμμένο στα cupcakes. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι και το γάλα με γιαούρτι, να ενεργοποιήσετε τη φαντασία σας και να γίνετε δημιουργικοί!

Συστατικά

Σιτηρά 250 γρ Μπέικιν πάουντερ 0,5 κουτ Αυγό 1 Η / Υ. Φυτικό λάδι 50 ml Αγελαδινό γάλα 100 ml Κρυσταλλική ζάχαρη 100 γρ Αλεύρι σίτου 70 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε το πλιγούρι βρώμης, κοσκινίστε το αλεύρι, προσθέστε ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε.

Προσθέστε το αυγό στο στεγνό μείγμα.

Εισάγουμε γάλα και ζυμώνουμε καλά τη ζύμη έτσι ώστε το πρησμένο πλιγούρι βρώμης να μην κολλάει μεταξύ τους σε σβώλους. Προσθέστε φυτικό έλαιο εκεί σε ένα λεπτό ρεύμα, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε εξευγενισμένο λάδι, έτσι ώστε η μυρωδιά των σπόρων ή άλλου λαδιού που σας αρέσει (για παράδειγμα, καρύδα) να μην γίνεται αισθητή στα μάφιν.

Βάζουμε χάρτινες φόρμες για μάφιν σε ένα ταψί, δεν χρειάζεται να τις λαδώνουμε. Μοιράζουμε τη ζύμη στις φόρμες χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, πασπαλίζουμε τα μάφιν με πλιγούρι βρώμης από πάνω. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.