Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μάφιν μπανάνας σε καλούπια σιλικόνης

0
1437
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 189,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,5 γρ.
Λίπη * 4 γρ.
Υδατάνθρακες* 38,8 γρ
Μάφιν μπανάνας σε καλούπια σιλικόνης

Τα μικρά χνουδωτά muffins μπανάνας λατρεύονται τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Η προετοιμασία τους δεν απαιτεί πολύ χρόνο και η συνταγή είναι διαθέσιμη για σεφ όλων των επιπέδων.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ.
βήμα 2 απο 5
Προσθέστε ζάχαρη και γάλα στα χτυπημένα αυγά, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
βήμα 3 απο 5
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη. Κοσκινίστε αυτό το μείγμα σε λεπτό κόσκινο.
βήμα 4 απο 5
Συνδυάστε υγρά και συστατικά ελεύθερης ροής, ζυμώστε τη ζύμη χωρίς σβώλους. Πλένουμε τις μπανάνες, τις ξεφλουδίζουμε και τις πολτοποιούμε σε πουρέ. Προσθέστε τον πουρέ μπανάνας στη ζύμη και ανακατέψτε καλά.
βήμα 5 απο 5
Λιπάνετε τα καλούπια σιλικόνης με βούτυρο. Χωρίζουμε τη ζύμη σε φόρμες. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180-200 βαθμούς. Bήνουμε τα μάφιν για 30-35 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα του ψησίματος με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα, αν η ζύμη έχει σταματήσει να κολλάει, τότε είναι έτοιμη. Βγάζουμε τα μάφιν από το φούρνο, κρυώνουν και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *