Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Μάφιν φράουλας

Μάφιν φράουλας

0
4974
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 150,9 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,2 γρ.
Λίπη * 3,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 30,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μάφιν φράουλας
Περιεχόμενο

Επιδόρπιο με φράουλες - τι πιο νόστιμο! Σας παρουσιάζουμε μια απλή και γρήγορη συνταγή για cupcakes, η οποία, παρεμπιπτόντως, θα είναι απαραίτητη στο απόγειο της σεζόν φράουλας. Τα cupcakes είναι τόσο τρυφερά, ζουμερά και γευστικά που απλά λιώνουν στο στόμα σας!

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά: κοσκινίστε το αλεύρι, προσθέστε μπέικιν πάουντερ, αλάτι, βανιλίνη και ζάχαρη.
βήμα 2 απο 8
Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε αυγά, γάλα και βούτυρο λιωμένα σε υδατόλουτρο. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα ή κουτάλι.
βήμα 3 απο 8
Στη συνέχεια, σε διάφορα στάδια, εισάγουμε το ξηρό μείγμα, ανακατεύουμε απαλά.
βήμα 4 απο 8
Τρίβουμε το ξύσμα λεμονιού, αφαιρούμε προσεκτικά μόνο το κίτρινο μέρος. Προσθέστε το ξύσμα στη ζύμη και ανακατέψτε.
βήμα 5 απο 8
Πλένουμε τις φράουλες κάτω από κρύο νερό, στεγνώνουμε λίγο. Κόψτε το σε μισά ή τέταρτα, όλα εξαρτώνται από το μέγεθος της φράουλας.
βήμα 6 απο 8
Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με βούτυρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χάρτινες φόρμες για μάφιν, στη συνέχεια δεν χρειάζεται να λαδώνετε το ταψί. Γεμίζουμε τις φόρμες με ζύμη 2/3.
βήμα 7 απο 8
Βάζουμε κομμάτια φράουλας πάνω από τη ζύμη, πιέζοντας ελαφρά για να μην καεί. Βάζουμε τα cupcakes στο φούρνο, προθερμασμένα στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά, ελέγχουμε την ετοιμότητα με ένα σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα.
βήμα 8 απο 8
Βγάζουμε τα τελειωμένα μάφιν από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν · για να κρυώσουν εντελώς, μπορείτε να μεταφέρετε τα ελαφρώς κρυωμένα μάφιν στη σχάρα. Γαρνίρετε με φράουλες και πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη πριν το σερβίρετε.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *