Muffins μπανάνας χωρίς βούτυρο

Το cupcake σε μια κούπα γίνεται μια μοντέρνα μαγειρική τάση. Η απλότητα και η ταχύτητα της παρασκευής του είναι τα κύρια πλεονεκτήματα. Αυτό το κέικ, χάρη στην προσθήκη μπανάνας, έχει αφράτη και υγρή υφή. Η κανέλα θα προσθέσει το δικό της άρωμα και, σε συνδυασμό με μια μπανάνα, θα δώσει μια μοναδική γεύση.

Η συνταγή για αυτά τα muffins θα εκτιμηθεί από τους διατροφολόγους. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε γρήγορους υδατάνθρακες, τέτοια αρτοσκευάσματα δεν θα κάνουν πολύ κακό στο σχήμα. Τέτοια cupcakes μπορεί κάλλιστα να συμπληρώσουν την κατανάλωση τσαγιού και να ξεδιψάσουν για γλυκά, γιατί αποδεικνύονται αρωματικά και χορταστικά.

Τα cupcakes δεν είναι μόνο λιπαρά, γλυκά, ζαχαροπλαστεία με πολλές θερμίδες. Εάν θέλετε, μπορείτε να ψήσετε muffins με υγιεινά, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες συστατικά. Για όσους κάνουν δίαιτα, αυτά τα μάφιν είναι ένα δώρο Θεού.

Σας προσφέρουμε μία από τις επιλογές για επιδόρπιο μπανάνας - muffins μπανάνας. Η κύρια προϋπόθεση για την επιτυχία σε αυτή τη συνταγή είναι να επιλέξετε τις σωστές μπανάνες: πρέπει να είναι πολύ ώριμες και γλυκές, αναμφίβολα θα έχετε ένα υπέροχο αποτέλεσμα!

Λεπτό κέικ μπανάνας θα απολαύσουν παιδιά και ενήλικες. Τα μέτρια γλυκά γλυκά με λεπτό άρωμα κανέλας δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Προσαρμόστε την ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Εάν η μπανάνα δεν είναι αρκετά ώριμη, τότε η ποσότητα ζάχαρης πρέπει να αυξηθεί.

Ένα ορεκτικό μάφιν επιδόρπιο μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και εύκολα. Τα πλούσια και κατακόκκινα γλυκά θα γίνουν ακόμη και χωρίς αυγά, η τρυφερή ζύμη μπανάνας θα κάνει το πιάτο ζουμερό και νόστιμο.

Αυτά τα cupcakes είναι ένα πραγματικό εύρημα!

Η προετοιμασία είναι πολύ απλή. Έχουν ελάχιστα συστατικά και, κυρίως, όχι ένα γραμμάριο λάδι, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα βλάψουν τη φιγούρα μας!

Συνιστώ!!!

Οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής γνωρίζουν ότι το αλεύρι ρυζιού είναι πιο ελαφρύ και ως εκ τούτου πιο χρήσιμο για το σώμα από το αλεύρι σίτου. Τα μάφιν φτιαγμένα με αλεύρι ρυζιού προσφέρουν περισσότερα οφέλη για την υγεία από τα κανονικά μάφιν. Αν και η υφή και η γεύση των κέικ ρυζιού είναι διαφορετικές, αυτό δεν τα κάνει λιγότερο νόστιμα. Δοκιμάστε το μόνοι σας!

Εάν θέλετε να ετοιμάσετε γρήγορα κάτι νόστιμο για τσάι, τότε αυτή η υπέροχη συνταγή για muffins με μπανάνα και πορτοκάλι θα σας βοηθήσει να λύσετε αυτό το πρόβλημα. Τα σπιτικά κέικ είναι αρκετά αρωματικά και απίστευτα νόστιμα. Η πιο λεπτή υφή θα σας προσφέρει αξέχαστη ευχαρίστηση.

Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ζυμώσετε τη ζύμη για μάφιν με πουρέ μπανάνας και κεφίρ. Για μια τέτοια ζύμη, η ποσότητα αλευριού αυξάνεται στα 200 γραμμάρια. Τα μάφιν θα είναι μέτρια υγρά και γλυκά, τρυφερά και πολύ νόστιμα. Για μια ιδιαίτερη γεύση, προτείνεται να προσθέσετε μερικούς ξηρούς καρπούς στη ζύμη.

Πολλές νοικοκυρές λάτρεψαν αυτό το γλυκό για την ευκολία παρασκευής, τη διαθεσιμότητα των προϊόντων και την ιδιαίτερη γεύση πορτοκαλιού. Το άρωμα εσπεριδοειδών μπορεί να ενισχυθεί με την ποσότητα φλούδας πορτοκαλιού και η σοκολάτα θα κάνει το μάφιν να έχει βελούδινη γεύση, απλά επιλέξτε σοκολάτα υψηλής ποιότητας, έτσι ώστε το πορτοκάλι να μην πνίξει τη γεύση του. Στα παιδιά αρέσει πολύ αυτό το γλυκό.

Αυτή η ζαχαροπλαστική προορίζεται για εκείνους που τους αρέσει να τρώνε κάτι γλυκό τη νύχτα, επειδή δεν μπορείτε πάντα να κρατάτε τον εαυτό σας σε εγρήγορση. Αυτά τα muffins είναι υπέροχα για οποιονδήποτε στο PP. Μαγειρέψτε μάφιν με μπανάνα, αντικαταστήστε τη ζάχαρη με μέλι και χρησιμοποιήστε πλιγούρι βρώμης αντί για σιτάρι. Σε αυτά τα muffins δεν προσθέτουμε άλλα υλικά (σοκολάτα, κεράσια, αποξηραμένα φρούτα), καθώς αυξάνουν αμέσως τον αριθμό των θερμίδων.

Τα Muffins σοκολάτας μπανάνας μαγειρεύονται χωρίς την προσθήκη αυγών, καθιστώντας τα ένα υπέροχο γλυκό για όσους νηστεύουν ή χρειάζονται δίαιτα. Είναι καλύτερα να παίρνετε μπανάνες ώριμες και μαυρισμένες, θα δώσουν στα αρτοσκευάσματα ένα εξωτικό άρωμα και γεύση. Αυτή η συνταγή συνιστά τη ζύμωση της ζύμης με ένα μπλέντερ χειρός.

Αυτή η συνταγή είναι για όλους τους λάτρεις του ψησίματος μπανάνας. Οι μπανάνες ταιριάζουν με τη ζύμη σοκολάτας, καθιστώντας την υφή των μάφιν πορώδη και απαλή, η οποία είναι ειδικά για παιδιά. Για αυτό το ψήσιμο, οι μπανάνες μπορούν να πολτοποιηθούν ή να τεμαχιστούν όπως θέλετε. Τα μάφιν ψήνονται σε καλούπια σιλικόνης, αλλά είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ένθετα χαρτιού που απορροφούν το περιττό λίπος κατά το ψήσιμο.

Ζυμώνουμε τη ζύμη για τέτοια muffins σε αυγά και φυτικό λάδι. Το ψίχουλο των έτοιμων μάφινς έχει μια μικρή ομοιότητα με το μπισκότο, αν δεν λάβετε υπόψη τη λαμπερή γεύση μπανάνας και την υγρασία που χαρακτηρίζουν τα ψημένα μπανάνα. Η κρούστα είναι σαφώς χρυσή και πολύ λεπτή. Ένα σημαντικό σημείο: χρησιμοποιούμε μόνο μαλακές, σχεδόν ώριμες μπανάνες για τη ζύμη. Εάν χρησιμοποιείτε σκληρά φρούτα, ο πολτός τους δεν θα ανοίξει με αρωματικό άρωμα και δεν θα δώσει την ίδια υφή «καραμέλας» σε έτοιμα muffins.

Αυτός είναι ένας μάλλον ασυνήθιστος τρόπος για να φτιάξετε μάφιν, αλλά έχει επίσης μια θέση. Ζυμώνουμε τη ζύμη, την στρώνουμε σε τενεκέδες και την βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων και μετά από δύο ή τρία λεπτά σερβίρουμε ζεστά, βρεγμένα μάφιν στο τραπέζι. Είναι τέλεια για πρωινό με καφέ ή τσάι - το μαγείρεμα δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και τα ίδια τα μάφιν είναι πολύ θρεπτικά. Μπορείτε να διακοσμήσετε και να συμπληρώσετε τέτοια muffins ρίχνοντάς τα με μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή μέλι.

Ακόμα και με σωστή διατροφή, μπορείτε να συμπεριλάβετε ψητά στο μενού. Απλώς τα προϊόντα πρέπει επίσης να είναι "σωστά": αποκλείουμε μια αφθονία λιπαρών, ζάχαρης και premium αλεύρι σίτου. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιούμε μέλι, μέτριες ποσότητες φυτικού ελαίου και πιο υγιεινά αλεύρια. Σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε ρύζι: δεν περιέχει γλουτένη και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη. Αυτά τα muffins μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Είναι βολικό να τα ετοιμάσετε για πρωινό, καθώς και όταν απαιτείται επείγον επιδόρπιο.

Οι λάτρεις του νόστιμου και υγιεινού φαγητού σίγουρα θα λατρέψουν τα αρωματικά cupcakes! Μαγειρεμένα με ρυζάλευρο και φυσικό γλυκαντικό, κάνουν ένα υπέροχο γλυκό για πρωινό!

Τα cupcakes σοκολάτας με κεφίρ είναι απίστευτα νόστιμα και αρωματικά. Είναι πολύ εύκολο να τα ετοιμάσετε και τα προϊόντα για τη συνταγή είναι σχεδόν πάντα στο χέρι. Αυτό είναι ένα υπέροχο κέρασμα για ένα υπέροχο πάρτι τσαγιού!

Για cupcakes από μπανάνα, θα χρησιμοποιήσουμε αλεύρι ρυζιού, υποκατάστατο ζάχαρης και ελαιόλαδο - αυτό το σετ προϊόντων θα μας επιτρέψει να ετοιμάσουμε ελαφριά cupcakes για όσους ακολουθούν υγιεινή διατροφή ή ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη. Επιλέγετε την ποσότητα και τον τύπο γλυκαντικού σύμφωνα με το γούστο σας, μην ξεχνάτε ότι οι μπανάνες που χρησιμοποιούμε όταν ζυμώνουμε τη ζύμη προσθέτουν γλυκύτητα σε αυτό.

Τα αρωματικά και ευαίσθητα cupcakes με μπανάνα είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για τσάι ή καφέ. Η ζύμη ζυμώνεται σε κεφίρ με την προσθήκη φυτικού ελαίου, οπότε τα cupcakes είναι ελαφριά και ευάερα. Η κανέλα δίνει στα cupcakes ένα εκπληκτικό άρωμα και λίγα καρύδια δίνουν μια ευχάριστη επίγευση καρυδιού. Η συνταγή είναι καθολική, οπότε αν δεν έχετε καλούπι για cupcakes, μπορείτε εύκολα να ψήσετε ένα κέικ από την καθορισμένη ποσότητα προϊόντων, το μόνο πράγμα είναι να αυξήσετε το χρόνο ψησίματος στα 45-55 λεπτά.

Εδώ είναι μια απλή συνταγή για τυρί cottage PP και κέικ μπανάνας. Χρησιμοποιούμε επίσης μούρα για μαγείρεμα, για παράδειγμα, φράουλες. Παίρνουμε μέλι αντί για ζάχαρη και προσθέτουμε κορν φλάουρ αντί για αλεύρι σίτου. Τέτοια γλυκά θα ευχαριστήσουν όσους έχουν γλυκό δόντι, χωρίς να προσφέρουν επιπλέον θερμίδες. Μπορείτε να ψήσετε ένα μεγάλο cupcake ή μεμονωμένα μικρά cupcakes.

Τα cupcakes είναι μια από τις πιο γρήγορες, πιο βολικές και μη ιδιότροπες επιλογές για σπιτικά αρτοσκευάσματα. Ανακατέψτε τα υλικά αρκετά καλά μεταξύ τους και μεταφέρετε τη ζύμη που προκύπτει σε κατάλληλες φόρμες. Σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να φτιάξετε muffins με μπανάνα και τυρί cottage. Τα προϊόντα λαμβάνονται με ελαφρώς υγρή ψίχα, πορώδη, με έντονη χρυσή κρούστα.

Η γεύση των ψημένων προϊόντων μπανάνας είναι πάντα αναγνωρίσιμη λόγω των συγκεκριμένων νότες και του σκούρου καραμελέ χρώματος. Προσφέρουμε μια συνταγή για το επόμενο κέικ μπανάνας για τους λάτρεις τέτοιων προϊόντων. Η σύνθεση της ζύμης είναι εντελώς απλή, τα απαραίτητα συστατικά μπορούν να βρεθούν σε οποιαδήποτε κουζίνα. Το κέικ αποδεικνύεται πολύ οικονομικό, αλλά ταυτόχρονα πλούσιο σε γεύση. Σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε μπανάνες που είναι μαλακές, ακόμη και υπερβολικές - θα δώσουν έντονη συγκεκριμένη γεύση και σκούρο χρώμα.

Τα αρτοσκευάσματα καρότου έχουν πολλούς θαυμαστές. Και για καλό λόγο! Οι πίτες καρότου, τα μάφινς, τα κέικ δεν έχουν απολύτως καμία γεύση λαχανικών, αλλά έχουν ένα όμορφο χρυσοκάστανο χρώμα, μια ενδιαφέρουσα θρυμματισμένη υφή, μια γλυκιά ευχάριστη γεύση και οφέλη καροτίνης καρότου. Και αν φτιάξετε αυτά τα αρτοσκευάσματα χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα, τότε παίρνετε το τέλειο γλυκό για χορτοφάγους και όσους τηρούν τη νηστεία.

Προτείνουμε να φτιάξετε ένα άπαχο μάφιν με μπανάνες σε αργή κουζίνα. Η ζύμη απαιτεί ελάχιστο φαγητό. Μεταξύ αυτών - φυσικά, μπανάνες, καθώς και μέλι. Το τελευταίο δίνει μια πλούσια, πορώδη υφή στο κέικ παρά την έλλειψη αυγών. Επιπλέον, για λαμπρότητα, βάζουμε μπέικιν πάουντερ και κοσκινίζουμε το αλεύρι. Αρωματικά αρτοσκευάσματα που είναι ιδανικά για την περίοδο της νηστείας και θα ευχαριστήσουν όσους έχουν γλυκό δόντι.

Αν αγαπάτε τα αρτοσκευάσματα σοκολάτας και νηστεύετε, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτό το μάφιν. Ζυμώνουμε τη ζύμη με βάση πουρέ μπανάνας, νερό και κακάο. Επιπλέον, η γεύση του κακάο "καλύπτει" σχεδόν πλήρως τη γεύση της μπανάνας. Η κρούστα του κέικ αποδεικνύεται υγρή, χαλαρή - πριν το σερβίρετε, φροντίστε να αφήσετε τα ψημένα προϊόντα να κρυώσουν για να σταθεροποιηθούν. Μπορείτε να ψήσετε ένα μεγάλο cupcake ή να τακτοποιήσετε τη ζύμη σε ξεχωριστά cupcakes.

Οι λάτρεις της κολοκύθας, αν και πολύ υγιεινό λαχανικό, είναι λίγοι μεταξύ των ενηλίκων, για να μην αναφέρουμε τα παιδιά. Αυτό το λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ένα απλό και νόστιμο γλυκό - μάφιν κολοκύθας -μπανάνας. Η ζύμη ζυμώνεται με πουρέ κολοκύθας μπανάνας, που αντικαθιστά το μείγμα βουτύρου και αυγού σε ένα κανονικό μάφιν, και έχει γεύση βερίκοκου. Θα έχετε νόστιμα σπιτικά κέικ τσαγιού.