Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κλασικό cupcake σταφίδας

Κέικ Φούρνος
Cupcakes γάλακτος με σταφίδες σε καλούπια σιλικόνης

Μια εντελώς απλή συνταγή για muffins σταφίδας. Όλα τα υλικά είναι απλά και προσιτά, δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρευτεί. Για το ψήσιμο, είναι βολικό να χρησιμοποιείτε καλούπια σιλικόνης για μάφιν ή μάφιν - δεν χρειάζεται να τα λιπαίνετε και είναι πολύ εύκολο να αφαιρέσετε τα τελικά προϊόντα. Εάν η οικογένειά σας ζήτησε ένα νόστιμο τσάι για τσάι, μπορείτε να σταματήσετε να σκέφτεστε για μεγάλο χρονικό διάστημα και να αρχίσετε να προετοιμάζετε τέτοια cupcakes. Παρεμπιπτόντως, αντί για σταφίδες, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα: αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, χουρμάδες, σύκα, αποξηραμένα κράνμπερι - θα είναι υπέροχα!

Συστατικά: αλεύρι σίτου, αυγά, κοκκοποιημένη ζάχαρη, μαγειρική σόδα, αγελαδινό γάλα, βούτυρο, φυτικό έλαιο, σταφίδες, ζάχαρη άχνη, αλάτι
Κέικ Φούρνος
Κέικ καρότου με καρύδια και σταφίδες

Αν αγαπάτε τα αρτοσκευάσματα καρότου, σας συνιστούμε να μην περάσετε από αυτό το cupcake. Το ετοιμάζουμε με την προσθήκη σταφίδας και καρυδιών - αυτοί είναι, ίσως, οι ιδανικοί «φίλοι» ζαχαροπλαστικής για καρότα. Το κέικ έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα δομή, ζουμερό, υγρό ψίχουλο. Είναι καλό από μόνο του, χωρίς επιπλέον εμποτισμούς και κρέμες. Ένα κομμάτι από ένα τέτοιο κέικ είναι ιδανικό για πρωινό με καφέ - τόσο νόστιμο όσο και υγιεινό.Πριν το σερβίρετε, φροντίστε να κρυώσετε τελείως το κέικ - σε δροσερή μορφή, η ψίχα τελικά σχηματίζεται και δείχνει όλη την υφή της.

Συστατικά: αλεύρι σίτου, μαγειρική σόδα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, φυτικό έλαιο, αυγά, καρότα, καρύδια, σταφίδες, φυτικό έλαιο
Κέικ Φούρνος
Φούρνος Lean Orange Juice Cupcake

Κατά την περίοδο της νηστείας, συχνά τίθεται το ερώτημα, τι είδους αρτοσκευάσματα μπορείτε να αντέξετε οικονομικά, επειδή σχεδόν κάθε σύνθεση περιέχει είτε βούτυρο, είτε αυγά, είτε κρέμα γάλακτος, είτε γάλα ... ταυτόχρονα, είναι ακόμα σε θέση να καταπλήξει με τον πλούτο και τον πλούτο της γεύσης. Είναι όλα σχετικά με τις επαληθευμένες αναλογίες συστατικών, την παρουσία πορτοκαλιού και αρωματικών μπαχαρικών στη σύνθεση. Αυτά τα προϊόντα δίνουν τον τόνο στο κέικ και εγγυώνται την ευπροσάρμοστη γεύση του.

Συστατικά: κοκκοποιημένη ζάχαρη, φυτικό έλαιο, χυμός πορτοκαλιού, μεταλλικό νερό, σταφίδες, μαγειρική σόδα, φυσικός αλεσμένος καφές, κανέλα, γαρύφαλλο, φλούδα πορτοκαλιού, αλεύρι σίτου, φυτικό έλαιο, ζάχαρη άχνη
Κέικ Φούρνος
Μάφιν κολοκύθας στο κεφίρ στο φούρνο

Τα αρτοσκευάσματα κολοκύθας γίνονται ιδιαίτερα σημαντικά το φθινόπωρο, όταν συλλέγονται οι πορτοκαλί ομορφιές. Perhapsσως το πιο εύκολο πράγμα για να ψήσετε με μια κολοκύθα είναι ένα μάφιν. Απλά κόψτε την κολοκύθα και ανακατέψτε τη στη ζύμη. Η κρούστα του κέικ είναι αρκετά υγρή και βαριά, οπότε είναι σημαντικό να αφήσετε το προϊόν να κρυώσει εντελώς μετά το ψήσιμο. Για να χαλαρώσετε το κέικ και να προσθέσετε υφή σε αυτό, εισάγουμε στη σύνθεση, πρώτον, σιμιγδάλι και, δεύτερον, σόδα. Προσθέστε σταφίδες για ξινίλα. Και μπορείτε να σχεδιάσετε το προϊόν πριν το σερβίρετε όπως σας αρέσει. Δύο επιλογές υπάρχουν στο τέλος της συνταγής.

Συστατικά: κολοκύθα, κεφίρ, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αυγό, σιμιγδάλι, αλεύρι σίτου, σταφίδες, σόδα, επιτραπέζιο ξύδι 9%, βούτυρο, φυτικό έλαιο, ζάχαρη άχνη