Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Cupcakes χωρίς βούτυρο

Κέικ Χάρτινα καλούπια
Cupcakes καρότου με κρέμα τυριού

Τα φωτεινά και αρωματικά cupcakes καρότου είναι υπέροχα γλυκά του φθινοπώρου-χειμώνα που σας φτιάχνουν τη διάθεση με το πλούσιο πορτοκαλί χρώμα και την εκπληκτική γεύση τους. Η ζύμη περιέχει μπαχαρικά όπως κανέλα και τζίντζερ, τα οποία δίνουν στα αρτοσκευάσματα ένα εκπληκτικό άρωμα και μια μικρή ποσότητα αποξηραμένων βακκίνιων προσθέτουν μια ευχάριστη ξινή γεύση στο γλυκό. Η γεύση των cupcakes καρότου συνδυάζεται ιδανικά με ελαφρύ τυρί κρέμα και δημιουργεί μια γιορτινή ατμόσφαιρα με την υπέροχη εμφάνισή τους.

Συστατικά: καρότα, αυγά, κοκκοποιημένη ζάχαρη, φυτικό έλαιο, αλεύρι σίτου, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, αλάτι, αλεσμένη κανέλα, τριμμένο τζίντζερ, αποξηραμένα κράνμπερι, για κρέμα:, τυρί κρέμα, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη άχνη
Κέικ Μούχλες
Κόκκινα βελούδινα cupcakes με κρέμα τυριού

Το κόκκινο βελούδο είναι ένα υπέροχο αέρινο παντεσπάνι σε κεφίρ, με την προσθήκη κόκκινης βαφής και σκόνης κακάο, που δίνουν στη ζύμη ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα. Η δομή των cupcakes είναι πορώδης και εύθρυπτη, γεγονός που σας επιτρέπει να κάνετε μικρές τρύπες στα cupcakes για να τα γεμίσετε με κρέμα ή πληρωτικό. Το κόκκινο βελούδο ταιριάζει πολύ με κρέμα τυριού με τυρί κρέμα και κρέμα. Αξίζει να χτυπήσετε το τυρί, την κρέμα και τη ζάχαρη άχνη και η αέρινη κρέμα είναι εντελώς έτοιμη!

Συστατικά: αλεύρι σίτου, κοκκοποιημένη ζάχαρη, κεφίρ, φυτικό έλαιο, αυγό, μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ, σκόνη κακάο, ουσία βανίλιας, χρωματισμός τροφίμων, για κρέμα:, τυρί κρέμα, ζάχαρη άχνη, κρέμα