Cupcakes χωρίς βούτυρο

Σας προτείνουμε να ψήσετε ένα κλασικό μάφιν με βάση φρέσκα καρότα. Το πορτοκαλί γλάσο θα βοηθήσει στην αραίωση της απλής συνταγής, η οποία θα προσθέσει μια πινελιά εσπεριδοειδών.

Το πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι έχει σχεδιαστεί σκόπιμα για ψήσιμο σε μηχανή ψωμιού. Δεν χρειάζεται να ζυμώνετε τίποτα χειροκίνητα, γιατί ο παρασκευαστής ψωμιού τα κάνει όλα αυτά για εσάς: ζυμώνει τη ζύμη και ψήνει ένα υπέροχο κέικ! Ένα τέτοιο cupcake αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και νόστιμο και τα ζαχαρωμένα φρούτα στο εσωτερικό δίνουν την κύρια πολυπλοκότητα.

Το κέικ καρότου με σταφίδες είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για τσάι, το οποίο θα προσελκύσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Όλα τα συστατικά αυτής της ζύμης είναι άμεσα διαθέσιμα και ακόμη και ένας αρχάριος στις μαγειρικές τέχνες μπορεί να το μαγειρέψει.

Μια τέτοια συνταγή για κέικ είναι κατάλληλη όχι μόνο για όσους αγαπούν να περιποιούνται τους αγαπημένους τους με κάτι νόστιμο κάθε μέρα, αλλά και για εκείνους που σχεδιάζουν να συναντήσουν αγαπημένους επισκέπτες. Το muffin καρότου -πορτοκαλιού είναι πολύ νόστιμο, αρωματικό και το πιο σημαντικό - εύκολο να το φτιάξετε.

Η προσθήκη ορισμένων λαχανικών στα αρτοσκευάσματα, ιδίως τα καρότα, έχει πάψει να αποτελεί περιέργεια. Αυτό το λαχανικό δεν αισθάνεται καθόλου στο επιδόρπιο, ενώ το προικίζει με ενδιαφέρουσα γεύση. Δεν θα είναι δύσκολο να προετοιμάσετε τέτοια cupcakes, επειδή τα καρότα υπάρχουν στην κουζίνα σχεδόν κάθε νοικοκυράς.

Η δίαιτα δεν είναι λόγος να αρνηθείτε τον εαυτό σας και να στερήσετε τον εαυτό σας από νόστιμο φαγητό. Αυτή η συνταγή περιγράφει λεπτομερώς πώς να φτιάξετε ένα αέρινο, ζουμερό και μέτρια γλυκό κέικ καρότου. Και το πιο σημαντικό, είναι απολύτως κατάλληλο για άτομα που κάνουν δίαιτα!

Ακόμα και κατά τη διάρκεια της νηστείας, θέλετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με νόστιμα γλυκά. Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε ένα απαλό, αρωματικό cupcake με πλούσια γεύση σοκολάτας. Και το πιο σημαντικό, αυτό το κέικ παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μια μηχανή ψωμιού, η οποία θα διευκολύνει σημαντικά το έργο ενός οικιακού μάγειρα.

Τα muffins κολοκύθας είναι νόστιμα αρτοσκευάσματα για το φθινόπωρο και το χειμώνα. Η επιλογή cupcake χωρίς αυγά είναι εξαιρετική για vegans καθώς και όταν δεν υπάρχουν αυγά στο ψυγείο.

Αν δεν σας αρέσει αυτό το γλυκό ηλιόλουστο λαχανικό, τότε δεν ξέρετε πώς να το μαγειρέψετε σωστά. Bήστε ένα μάφιν κολοκύθας και θα γίνει η αγαπημένη σας λιχουδιά που αντικαθιστά το πρωινό ή κάνει μια εξαιρετική προσθήκη στο τσάι.

Τα muffins σταφίδας κολοκύθας είναι πλούσια, ζουμερά και γευστικά. Η κολοκύθα δίνει στα muffins μια ευχάριστη κίτρινο-πορτοκαλί απόχρωση και χάρη σε διάφορα μπαχαρικά, πρακτικά δεν έχει γεύση. Αυτό το γλυκό θα το απολαύσει όλη η οικογένεια και θα είναι πολύ βολικό με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι!

Το muffin κολοκύθας είναι ένα νόστιμο αλλά χαμηλό σε θερμίδες γλυκό. Μπορεί να ψηθεί σε μεγάλη μορφή ή σε μικρές φόρμες για μάφιν, καθώς και με την προσθήκη επιπλέον συστατικών. Τα συμπληρώματα εσπεριδοειδών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ταιριάζουν με γλυκά αρτοσκευάσματα κολοκύθας.

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη ακόμη και για εκείνους που δεν τους αρέσει πολύ η κολοκύθα, γιατί η γεύση του θα εξουδετερωθεί από κανέλα αλεσμένη.

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για κέικ κολοκύθας με κεφίρ.Χάρη στη χρήση κεφίρ, το κέικ αποδεικνύεται πλούσιο και η κανέλα και η βανιλίνη δίνουν στη λιχουδιά ένα μοναδικό πικάντικο άρωμα. Μια πολύ απλή συνταγή που μπορούν να αντιμετωπίσουν ακόμη και οι αρχάριοι μάγειρες και όσοι δοκιμάζουν το «εσύ».

Εάν είστε σε γρήγορο δρόμο, τότε αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εσάς. Ένα απλό multicooker μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ένα υπέροχο μάφιν σοκολάτας.

Αυτό το κέικ αποδεικνύεται αρωματικό, λεπτό, με πλούσιες γεύσεις κερασιού και σοκολάτας, που δημιουργούν έναν τέλειο συνδυασμό. Μπορεί να ετοιμαστεί μια κανονική καθημερινή εβδομάδα ή για οικογενειακές διακοπές.

Αυτό το λεπτό διαιτητικό γλυκό σας δίνει την ευκαιρία να μην εγκαταλείψετε την ευκαιρία να περιποιηθείτε τον εαυτό σας ενώ κάνετε δίαιτα. Άλλωστε, είναι νόστιμο, υγιεινό και ταυτόχρονα χαμηλό σε θερμίδες.

Τα μάφιν με λεμόνι είναι ψητά που είναι πολύ δημοφιλή το χειμώνα. Ένα υγρό, αρωματικό cupcake θα συμπληρώσει τέλεια ένα εορταστικό δείπνο ή ένα καθημερινό οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Είναι απλή στην παρασκευή, εύκολη στην ανάμειξη, δεν απαιτεί σχολαστικό χτύπημα.

Λεπτό και γευστικό γλυκό για όσους νηστεύουν ή κάνουν δίαιτα.

Μαλακό, τρυφερό muffin διασκορπισμένο με λαμπερά ροκανίδια καρότου και κομμάτια καρύδια. Η κανέλα συμπληρώνει επιτυχώς το προϊόν και το κάνει ιδιαίτερα αρωματικό. Το cupcake είναι εντελώς αυτάρικο - μπορείτε να το κάνετε χωρίς κρέμα, γλάσο, φοντάντ και άλλες διακοσμητικές και αρωματικές επικαλύψεις. Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να διακοσμήσετε το κέικ, τότε η απλή άχνη ζάχαρη θα είναι μια χαρά.

Αν αγαπάτε τα αρτοσκευάσματα καρότου, σας συνιστούμε να μην περάσετε από αυτό το cupcake. Το ετοιμάζουμε με την προσθήκη σταφίδας και καρυδιών - αυτοί είναι, ίσως, οι ιδανικοί «φίλοι» ζαχαροπλαστικής για καρότα. Το κέικ έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα δομή, ζουμερό, υγρό ψίχουλο. Είναι καλό από μόνο του, χωρίς επιπλέον εμποτισμούς και κρέμες. Ένα κομμάτι από ένα τέτοιο κέικ είναι ιδανικό για πρωινό με καφέ - τόσο νόστιμο όσο και υγιεινό.Πριν το σερβίρετε, φροντίστε να κρυώσετε τελείως το κέικ - σε δροσερή μορφή, το ψίχουλο τελικά σχηματίζεται και δείχνει όλη την υφή του.

Η γεύση των ψημένων προϊόντων μπανάνας είναι πάντα αναγνωρίσιμη λόγω των συγκεκριμένων νότες και του σκούρου καραμελέ χρώματος. Προσφέρουμε μια συνταγή για το επόμενο κέικ μπανάνας για τους λάτρεις τέτοιων προϊόντων. Η σύνθεση της ζύμης είναι εντελώς απλή, τα απαραίτητα συστατικά μπορούν να βρεθούν σε οποιαδήποτε κουζίνα. Το cupcake αποδεικνύεται πολύ οικονομικό, αλλά ταυτόχρονα πλούσιο σε γεύση. Σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε μπανάνες που είναι μαλακές, ακόμη και υπερβολικές - θα δώσουν έντονη συγκεκριμένη γεύση και σκούρο χρώμα.

Ένα πολύ γευστικό κέικ χωρίς την προσθήκη αυγών και βουτύρου. Είναι εκπληκτικό πώς η άπαχη ζύμη κάνει ένα τόσο χαλαρό, μαλακό, ψηλό κέικ. Ζυμώνουμε τη ζύμη με χυμό πορτοκάλι, προσθέτουμε κανέλα και γαρύφαλλο για αρωματισμό. Για να προσθέσετε γεύση και υφή στο κέικ, προσθέστε σταφίδες και καρύδια. Μουλιάζετε τις σταφίδες σε κονιάκ. Με μια τέτοια σύνθεση, το cupcake απλά δεν μπορεί να γίνει «βαρετό».

Τα αρτοσκευάσματα καρότου έχουν πολλούς θαυμαστές. Και για καλό λόγο! Οι πίτες καρότου, τα μάφινς, τα κέικ δεν έχουν απολύτως καμία γεύση λαχανικών, αλλά έχουν ένα όμορφο χρυσοκάστανο χρώμα, μια ενδιαφέρουσα θρυμματισμένη υφή, μια γλυκιά ευχάριστη γεύση και οφέλη καροτίνης καρότου. Και αν φτιάξετε αυτά τα αρτοσκευάσματα χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα, τότε παίρνετε το τέλειο γλυκό για χορτοφάγους και όσους τηρούν τη νηστεία.

Μαλακό cupcake με χυμό πορτοκάλι για ένα άπαχο τραπέζι. Είναι πολύ απλό στην προετοιμασία, αποδεικνύεται ευχάριστο σε γεύση και υφή. Για να χαλαρώσετε, προσθέστε σόδα - ο χυμός πορτοκαλιού στη ζύμη θα τον σβήσει κατά το ψήσιμο και η ψίχα θα αποδειχθεί μάλλον πορώδης. Αυτό το μάφιν μπορεί να γίνει γρήγορα για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Εάν θέλετε, μπορείτε να κόψετε το κέικ σε στρώσεις και να το επικαλύψετε με, για παράδειγμα, μαρμελάδα. Αρκετά ευέλικτα αρτοσκευάσματα.

Λεπτό, απαλό, ελαφρώς υγρό αλλά πορώδες κέικ. Παρά την εντελώς άπαχη σύνθεση, το ψίχουλο είναι τόσο πλούσιο και πολυτελές σε υφή που ποτέ δεν μπορείτε να πείτε ότι η ζύμη αναμιγνύεται σχεδόν μόνο με νερό και κακάο. Για να προσθέσετε πολυπλοκότητα σε ένα τέτοιο κέικ, προτείνουμε να προσθέσετε κεράσια και τριμμένη μαύρη σοκολάτα στη ζύμη. Και πριν σερβίρετε, καλύψτε την επιφάνεια με φοντάν ζάχαρης-λεμονιού.Ένα τέτοιο cupcake θα είναι το τέλειο επιδόρπιο όχι μόνο για ένα αδύνατο, αλλά και για κάθε γιορτινό τραπέζι.

Προτείνουμε να φτιάξετε ένα άπαχο μάφιν με μπανάνες σε αργή κουζίνα. Η ζύμη απαιτεί ελάχιστο φαγητό. Μεταξύ αυτών - φυσικά, μπανάνες, καθώς και μέλι. Το τελευταίο δίνει μια πλούσια, πορώδη υφή στο κέικ παρά την έλλειψη αυγών. Επιπλέον, για λαμπρότητα, βάζουμε μπέικιν πάουντερ και κοσκινίζουμε το αλεύρι. Αρωματικά αρτοσκευάσματα που είναι ιδανικά για την περίοδο της νηστείας και θα ευχαριστήσουν όσους έχουν γλυκό δόντι.

Αν αγαπάτε τα αρτοσκευάσματα σοκολάτας και είστε νηστικοί, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτό το μάφιν. Ζυμώνουμε τη ζύμη με βάση πουρέ μπανάνας, νερό και κακάο. Επιπλέον, η γεύση του κακάο "καλύπτει" σχεδόν πλήρως τη γεύση της μπανάνας. Η κρούστα του κέικ αποδεικνύεται υγρή, χαλαρή - πριν το σερβίρετε, φροντίστε να αφήσετε τα ψημένα προϊόντα να κρυώσουν για να σταθεροποιηθούν. Μπορείτε να ψήσετε ένα μεγάλο cupcake ή να τακτοποιήσετε τη ζύμη σε ξεχωριστά cupcakes.

Λεπτό μάφιν μήλου που απαιτεί ελάχιστα συστατικά. Αλεύρι, σιμιγδάλι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, κανέλα και, μάλιστα, μήλα - όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή είναι άπαχη. Για να κάνετε τη γεύση μήλου πιο ευέλικτη, προτείνουμε να προσθέσετε σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και μέλι στο καθορισμένο βασικό σύνολο συστατικών. Συνιστάται να επιλέξετε μήλα πυκνά, με σφιχτό ζουμερό πολτό.

Αυτό το cupcake ανήκει σε άπαχα αρτοσκευάσματα. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούμε πουρέ κολοκύθας, αλεύρι ολικής αλέσεως και γάλα καρύδας. Για άρωμα προσθέτουμε κανέλα και τριμμένο τζίντζερ - τα μπαχαρικά και η συγκεκριμένη μυρωδιά της κολοκύθας θα «κρυφτούν» και θα ορίσουν τον χαρακτήρα των ψημένων προϊόντων. Η ζύμη αποδεικνύεται αρκετά παχιά - δίνει μια πυκνή ψίχα και υφή κρούστας μετά το ψήσιμο. Ένα τέτοιο cupcake είναι καλό για ένα σνακ νηστείας - όχι μόνο χορταστικό, αλλά υγιεινό.

Απολύτως απλή συνταγή για κέικ καρότου, η οποία, επιπλέον, είναι επίσης άπαχη. Η υγρή βάση της ζύμης είναι χυμός ροδάκινου και φυτικό έλαιο. Ξηρά πρόσθετα - αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη, καρύδια και τριμμένα καρότα. Ανακατεύουμε τα πάντα μαζί και τα στέλνουμε στο φούρνο. Φροντίστε να κρυώσετε το τελικό κέικ πριν το σερβίρετε. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο ψήσιμο, καθώς και να κοπεί σε μερικά κέικ, σε στρώσεις με οποιαδήποτε κρέμα και να διακοσμηθεί ως κέικ.

Εάν είστε μερική στα πορτοκάλια, αυτό το cupcake σίγουρα θα σας ελκύσει. Είναι μαλακό, πορώδες, λεπτό και υγρό. Για να μουλιάσουμε το κέικ, θα ετοιμάσουμε ένα σιρόπι με φλούδα πορτοκαλιού - αυτό το μείγμα διεισδύει καλά στην αέρινη ψίχα και μαλακώνει την κρούστα, το κέικ αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και πλούσιο. Το κέικ είναι ιδιαίτερα καλό τη δεύτερη μέρα - η υφή του σταθεροποιείται, η προφορά εσπεριδοειδών γίνεται πιο συμπαγής και έντονη.

Κατά την περίοδο της νηστείας, συχνά τίθεται το ερώτημα, τι είδους αρτοσκευάσματα μπορείτε να αντέξετε οικονομικά, επειδή σχεδόν κάθε σύνθεση περιέχει είτε βούτυρο, είτε αυγά, είτε κρέμα γάλακτος, είτε γάλα ... ταυτόχρονα, είναι ακόμα σε θέση να καταπλήξει με τον πλούτο και τον πλούτο της γεύσης. Είναι όλα σχετικά με τις επαληθευμένες αναλογίες συστατικών, την παρουσία πορτοκαλιού και αρωματικών μπαχαρικών στη σύνθεση. Αυτά τα προϊόντα δίνουν τον τόνο στο κέικ και εγγυώνται την ευπροσάρμοστη γεύση του.

Εάν η κολοκύθα "εξαφανιστεί" στο ψυγείο, δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην μαγειρέψετε ένα αρωματικό μαλακό κέικ με αυτό. Τέτοια γλυκά θα ευχαριστήσουν το μάτι με ένα φωτεινό χρώμα και θα ωφελήσουν ακόμη και το σώμα με τη μορφή ινών "κολοκύθας" και βιταμινών. Για να προσθέσετε μια γευστική και αρωματική προφορά σε μια ουδέτερη κολοκύθα, πάρτε ένα πορτοκάλι: το ξύσμα και μέρος του χυμού θα μπουν στη ζύμη και από τον υπόλοιπο χυμό θα ετοιμάσουμε το γλάσο. Σας συνιστούμε να σερβίρετε ένα τέτοιο κέικ σε εντελώς δροσερή μορφή - το ψίχουλο θα σχηματιστεί, θα γίνει πιο εύθρυπτο και η γεύση εσπεριδοειδών θα φαίνεται πιο έντονη.

Ένα πολύ ενδιαφέρον cupcake με χαρακτήρα. Δεν πρόκειται μόνο για ροζ αρτοσκευάσματα για τσάι - είναι μια λεπτή ισορροπία γεύσης, αρώματος και υφής. Είναι μαλακό, λεπτόκοκκο, με πυκνή κρούστα, σκούρο και πικάντικο. Και θα ορίσουμε τον ίδιο «χαρακτήρα» με πουρέ κολοκύθας, κανέλα και καρύδια. Σίγουρα θα κρυώσουμε τελείως το κέικ εντελώς πριν από τη χρήση - μόνο το ψυγμένο ψίχουλο δείχνει όλη τη γοητεία της υφής. Ως διακόσμηση, θα ετοιμάσουμε ένα χιονισμένο γλάσο και θα στολίσουμε το cupcake από πάνω.

Οι λάτρεις της κολοκύθας, αν και πολύ υγιεινό λαχανικό, είναι λίγοι μεταξύ των ενηλίκων, για να μην αναφέρουμε τα παιδιά. Αυτό το λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ένα απλό και νόστιμο γλυκό - μάφιν κολοκύθας -μπανάνας. Η ζύμη ζυμώνεται με πουρέ κολοκύθας μπανάνας, που αντικαθιστά το μείγμα βουτύρου και αυγού σε ένα κανονικό μάφιν, και έχει γεύση βερίκοκου. Θα έχετε νόστιμα σπιτικά κέικ τσαγιού.

Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε ένα υγιεινό και νόστιμο γλυκό. Αυτά τα muffins θα είναι ένα υπέροχο τέλος σε ένα οικογενειακό δείπνο. Μόλις ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα θέλετε να την επαναλάβετε ξανά.

Αυτή είναι μια συνταγή γλυκού χαμηλών θερμίδων που μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και σε δίαιτα. Τα συστατικά για αυτό σίγουρα θα βρεθούν στην κουζίνα σας. Πρόκειται για μια απλή, ελαφριά, αλλά πολύ νόστιμη λιχουδιά που θα συμπληρώσει τέλεια το τραπέζι σας και θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους σας.