
Cupcake με γάλα και βούτυρο
Προσφέρουμε μια συνταγή για κέικ γάλακτος, με πολύ λεπτή κρεμώδη γεύση, με ψίχουλο και πορώδη ψίχα. Ένα τέτοιο κέικ δίνει ένα ευρύ πεδίο φαντασίας: μπορείτε να το ρίξετε με σιρόπι σοκολάτας, να το μουλιάσετε με χυμό φρούτων, να το καλύψετε με γλάσο, απλά να το πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη - θα είναι καλό σε όλες τις μορφές. Όλο το μυστικό βρίσκεται στην ισορροπημένη γεύση και τη "σωστή" υφή.