
Muffin σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων
Το ψήσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων δεν φαίνεται πολύ ορεκτικό και δεν έχει χρυσή καφέ κρούστα, αλλά θα μαγειρέψετε αμέσως ένα αέρινο και νόστιμο μάφιν. Το κακάο θα κάνει το γλυκό όμορφο χρώμα. Τα μάφιν ψήνονται μόνο σε καλούπια σιλικόνης ή σε κεραμική κούπα. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε γάλα και φυτικό λάδι.