Μάφιν λεμόνι

Τα μάφιν με λεμόνι είναι ψητά που είναι πολύ δημοφιλή το χειμώνα. Ένα υγρό, αρωματικό cupcake θα συμπληρώσει τέλεια ένα εορταστικό δείπνο ή ένα καθημερινό οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Είναι απλή στην παρασκευή, εύκολη στην ανάμειξη, δεν απαιτεί σχολαστικό χτύπημα.

Λεπτό, απαλό, ελαφρώς υγρό αλλά πορώδες κέικ. Παρά την εντελώς άπαχη σύνθεση, το ψίχουλο είναι τόσο πλούσιο και πολυτελές σε υφή που ποτέ δεν μπορείτε να πείτε ότι η ζύμη αναμιγνύεται σχεδόν μόνο με νερό και κακάο. Για να προσθέσετε πολυπλοκότητα σε ένα τέτοιο κέικ, προτείνουμε να προσθέσετε κεράσια και τριμμένη μαύρη σοκολάτα στη ζύμη. Και πριν σερβίρετε, καλύψτε την επιφάνεια με φοντάν ζάχαρης-λεμονιού. Ένα τέτοιο cupcake θα είναι το τέλειο επιδόρπιο όχι μόνο για ένα αδύνατο, αλλά και για κάθε γιορτινό τραπέζι.

Αν αγαπάτε τα αρτοσκευάσματα σοκολάτας και νηστεύετε, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτό το μάφιν. Ζυμώνουμε τη ζύμη με βάση πουρέ μπανάνας, νερό και κακάο. Επιπλέον, η γεύση του κακάο "καλύπτει" σχεδόν πλήρως τη γεύση της μπανάνας. Η κρούστα του κέικ αποδεικνύεται υγρή, χαλαρή - πριν το σερβίρετε, φροντίστε να αφήσετε τα ψημένα προϊόντα να κρυώσουν για να σταθεροποιηθούν. Μπορείτε να ψήσετε ένα μεγάλο cupcake ή να τακτοποιήσετε τη ζύμη σε ξεχωριστά cupcakes.

Ο παρασκευαστής ψωμιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια ποικιλία ψημένων προϊόντων, όχι μόνο για ψωμί.Για παράδειγμα, για την κατασκευή muffins, ειδικά επειδή αυτό παρέχεται στο πρόγραμμα των περισσότερων μοντέλων. Αυτό είναι πολύ βολικό, επειδή δεν χρειάζεται να ανακατέψετε τα συστατικά για τη ζύμη - απλά πρέπει να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα προϊόντων και να τα τοποθετήσετε στο μπολ. Προτείνουμε να φτιάξετε ένα κέικ με σπόρους παπαρούνας - τέτοια γλυκά είναι αρκετά απλά, αλλά πάντα σχετικά και κατάλληλα για κάθε πάρτι τσαγιού. Για επιπλέον γεύση, προσθέστε ξύσμα λεμονιού - οι νότες εσπεριδοειδών θα διακοσμήσουν μόνο το κέικ.