
Muffins με κακάο στο κεφίρ
Τα μάφινς με κακάο στο κεφίρ μαγειρεύονται γρήγορα. Τα προϊόντα για αυτόν είναι φθηνά και βρίσκονται πάντα σε κάθε ψυγείο. Η συνταγή είναι επίσης ελκυστική γιατί τα αρτοσκευάσματα παρασκευάζονται χωρίς προσθήκη βουτύρου. Μια σημαντική προϋπόθεση για τη νοστιμιά τέτοιων muffins είναι το κακάο υψηλής ποιότητας, καλύτερα αλκαλοποιημένο.