
Μάφιν φαγόπυρου
Θα ήθελα να προσφέρω μια ασυνήθιστη και ενδιαφέρουσα συνταγή για μάφιν αλεύρι φαγόπυρου. Τα αρτοσκευάσματα έχουν χαρακτηριστική γεύση φαγόπυρου. Και αν δεν σας αρέσει το φαγόπυρο, τότε είναι καλύτερο να βρείτε μια άλλη κατάλληλη συνταγή ή να μαγειρέψετε μισή μερίδα - ξαφνικά θα σας αρέσει. Η υφή της ζύμης είναι ελαφριά και ευάερη.