Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Muffins μελιού

Κέικ Φούρνος
Μάφιν καρότου PP

Πολύ ενδιαφέροντα αρτοσκευάσματα, στα οποία το συστατικό λαχανικών δεν αισθάνεται καθόλου, αλλά τα δαμάσκηνα και οι νότες μελιού ακούγονται υπέροχα. Χρησιμοποιούμε την ελάχιστη ποσότητα αλευριού, αφού αντικαθιστούμε λίγο από αυτό με πλιγούρι βρώμης. Αυτά τα muffins μπορούν να αποτελέσουν μια εναλλακτική λύση για δημητριακά και μούσλι για πρωινό. Είναι θρεπτικά, νόστιμα και υγιεινά. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, το "καπάκι" ανεβαίνει στα muffins και εμφανίζεται μια όμορφη κατακόκκινη κρούστα. Ένα εκπληκτικό χαλαρό ψίχουλο είναι ορατό στο ρήγμα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες τέτοιων ψημένων προϊόντων είναι σχετικά χαμηλή, η σύνθεση δεν είναι "εγκληματική": σε όσους είναι για υγιεινή διατροφή θα αρέσουν τα cupcakes.

Συστατικά: αλεύρι σίτου, μπέικιν πάουντερ, μέλι, βούτυρο, αυγά, καρότα, αλάτι, δαμάσκηνα, φυτικό έλαιο

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από Cupcakes, Muffins, Cupcakes

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Μέλι 328 0.8 0 80.3
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Βανιλλίνη 351 0.1 0.1 87.6
Μπανάνα 96 1.5 0.5 21
Κανέλα 208.8 2 1.2 27.5
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Κακάο σε σκόνη 289 24.3 15 10.2
Αλεύρι ρυζιού λευκό 366 5.95 1.42 77.73