
Κέικ καρότου με ξηρούς καρπούς
Το κέικ καρότου με ξηρούς καρπούς είναι ιδανικό για πρωινό ή απογευματινό τσάι - είναι χορταστικό και υγιεινό. Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνες, οι ξηροί καρποί είναι πολύ θρεπτικοί. Ακόμα και τα παιδιά δεν θα αρνηθούν ένα κομμάτι τέτοιων λεπτών, υγρών, αρωματικών γλυκών.