Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μάφιν βρώμης

Κέικ Μούχλες
Μάφιν βρώμης με μπανάνα

Το πλιγούρι βρώμης ταιριάζει πάντα με τις μπανάνες. Και ακόμη περισσότερο αυτός ο συνδυασμός είναι ορεκτικός όταν πρόκειται για μάφιν. Χάρη στον πολτό μπανάνας, είναι αρκετά υγροί και πολύ αρωματικοί. Η χρήση ενός διογκωτικού μέσου εμποδίζει τη ζύμη να είναι βαριά και παρέχει χαμηλό πορώδες. Μια ενδιαφέρουσα απόχρωση είναι η προσθήκη καρυδιών. Τονίζουν τη γεύση του πλιγούρι βρώμης και συμβάλλουν στην ευθραυστότητα της υφής. Πριν προσθέσετε στη ζύμη, το πλιγούρι βρώμης πρέπει να ψιλοκομθεί - αυτό θα κάνει την ψίχα μάφιν πιο ομοιογενή.

Συστατικά: μπανάνα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, πλιγούρι βρώμης, αλεύρι σίτου, καρύδι, μπέικιν πάουντερ, αυγό, βούτυρο, αγελαδινό γάλα

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από Cupcakes, Muffins, Cupcakes

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Σιτηρά 342 13.2 5.9 59
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Μπανάνα 96 1.5 0.5 21
Μέλι 328 0.8 0 80.3
Σταφίδα 286 2.3 0.5 64.7
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Κανέλα 208.8 2 1.2 27.5