Κέικ μάφιν

Εάν δεν γνωρίζετε τι γρήγορο γλυκό να ετοιμάσετε για τσάι, χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή για τυρί cottage και muffins καρύδας. Τα σπιτικά κέικ σίγουρα θα προσελκύσουν όλους όσους έχουν γλυκό δόντι, ειδικά τα μικρά παιδιά. Εάν δεν είστε σίγουροι πού να αγοράσετε αλεύρι καρύδας, χρησιμοποιήστε αναλογία 1: 1 αλεύρι σίτου και νιφάδες καρύδας.

Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό συνταγών για μια ποικιλία από μάφιν. Θέλω να μοιραστώ όχι μόνο μια νόστιμη, αλλά και μια υγιεινή συνταγή για τυρί cottage και muffins κολοκύθας. Το γλυκό είναι χαμηλό σε θερμίδες. Λεπτά γλυκά μπορούν να απολαύσουν όσοι ακολουθούν δίαιτα και παρακολουθούν τη διατροφή τους.

Προτείνω να φτιάξετε ένα απλό και γρήγορο γλυκό - muffins ολικής αλέσεως. Στον σύγχρονο κόσμο, δίνεται μεγάλη προσοχή στη σωστή διατροφή. Το να εγκαταλείψεις όμως τα γλυκά είναι πολύ δύσκολο. Ως εκ τούτου, θέλω να μοιραστώ αυτήν τη συνταγή. Αν θέλετε να φτιάξετε μια δίαιτα με μάφιν, αντικαταστήστε τη φυσική γλυκαντική ουσία με κρυσταλλική ζάχαρη.

Για όσους δεν έχουν χρόνο, θα ήθελα να συστήσω μια υπέροχη συνταγή για muffins PP στο φούρνο μικροκυμάτων. Η συνταγή είναι γρήγορη και ακόμη κι αν βιάζεστε κάπου ή δεν σας αρέσει να ασχολείστε με το μαγείρεμα, αλλά θέλετε κάτι νόστιμο - αυτή η απλή και υγιεινή συνταγή είναι για εσάς.

Θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για muffins PP με τυρί, η οποία θα αρέσει σε όλους όσους παρακολουθούν τη διατροφή τους. Αυτά τα μάφιν είναι τέλεια ακόμα και για δείπνο αργά.Το πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Τα μάφιν είναι ζουμερά και αρωματικά.

Τα μάφινς με τυρί cottage και μπανάνα παρασκευάζονται συνήθως για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Η συνταγή είναι απλή και τα συστατικά της είναι απλά και προσιτά. Μπορείτε να αρωματίσετε τέτοια αρτοσκευάσματα με εσπεριδοειδή, μπαχαρικά ή αρωματικές ύλες τροφίμων. Μόνο ειδικά καλούπια χαρτιού χρειάζονται για να φαίνονται τα ψημένα είδη αισθητικά ευχάριστα. Κόψτε τις μπανάνες για αυτό το ψήσιμο σε κομμάτια.

Αυτή είναι μια συνταγή για τους λάτρεις της μπανάνας και του τυροπήγματος. Τα muffins από μπανανάκι είναι πιο παχιά σε υφή και χρειάζονται περισσότερο χρόνο για ψήσιμο από τα συνηθισμένα muffins και μπορούν να είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο ή πρωινό. Μπορείτε να τα φάτε και ζεστά και κρύα, μπορείτε να τα ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Δοκιμάστε να φτιάξετε μάφιν σοκολάτας με τυρί cottage, καθώς έχει καλή γεύση με σοκολάτα. Το τυρόπηγμα κάνει επίσης τη ζύμη αρκετά υγρή. Το τυρί Cottage και τα muffins σοκολάτας μιλούν για την υψηλή ικανότητα της οικοδέσποινας. Ετοιμάζουμε τη ζύμη για μάφιν με γάλα και φυτικό λάδι, που κάνει το γλυκό χαμηλό σε θερμίδες.

Δεν έχετε χρόνο να μπλέξετε στην κουζίνα για πολύ καιρό, αλλά θέλετε κάτι νόστιμο; Τότε αυτή η συνταγή είναι όσο το δυνατόν πιο σχετική. Η ζύμη ζυμώνεται εν ριπή οφθαλμού. Και μετά πρέπει να μοιράσετε τη γέμιση για κάθε μάφιν. Το κάνουμε γρήγορα, τοποθετώντας το τυρί cottage στη ζύμη, δεν απαιτείται επίπονη ακρίβεια. Για μεγαλύτερη ζουμερότητα και γεύση, προτείνουμε επίσης να στάξετε λίγη μαρμελάδα στο τυρί cottage, αν το επιθυμείτε.

Υπέροχα muffins που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Ζουμερά και απαλά, ταιριάζουν με τσάι ή καφέ για επιδόρπιο, καθώς και σνακ. Μπορούν να προσφερθούν στα παιδιά - εδώ είναι τόσο τα οφέλη των μούρων όσο και η θρεπτική αξία του τυριού cottage. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα μούρα που είναι διαθέσιμα. Συμπεριλαμβανομένων των κατεψυγμένων.

Όταν θέλετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με ζουμερά αρωματικά γλυκά, θα πρέπει να θυμάστε τα muffins με μήλα και τυρί cottage. Για να τα ψήσετε, δεν χρειάζεται να μπλέξετε στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα και να έχετε ένα πολύπλοκο σύνολο προϊόντων - τα muffins προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα. Τέτοια muffins θα είναι ιδιαίτερα νόστιμα αν το τυρί cottage είναι παχύ και τα μήλα είναι ξινά. Με φόντο τη γλυκιά ζύμη, μια ελαφριά ξινίλα θα είναι χρήσιμη.

Οι λάτρεις του ψησίματος θα εκτιμήσουν αυτά τα muffins. Είναι τρυφερά, εύθρυπτα, πορώδη, με μια κατακόκκινη κρούστα και ζουμερές σταφίδες στη μέση. Το τυρί Cottage στη ζύμη δίνει μια αναγνωρίσιμη ξινή ξινή γάλα, για την οποία τα ψημένα προϊόντα από τυρόπηγμα έχουν αποκτήσει πολλούς θαυμαστές. Για να κάνετε τα muffins πραγματικά αέρινα, πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη με υψηλή ποιότητα. Για αυτό, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα ισχυρό μίξερ, μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων με προσαρτήματα.

Μια υπέροχη συνταγή για όσους προσπαθούν να συμπεριλάβουν περισσότερα λαχανικά στο καθημερινό τους μενού. Δεν παρεκκλίνουμε από τον στόχο μας, ακόμη και όταν πρόκειται για το ψήσιμο! Τα καρότα όχι μόνο ταιριάζουν με τη ζύμη από τυρόπηγμα, αλλά την κάνουν πιο γλυκιά και πολύ πιο ενδιαφέρουσα σε υφή. Είναι σημαντικό να επιλέξετε υψηλής ποιότητας λαχανικά ρίζας μικρού μεγέθους, έτσι ώστε να δείχνουν μόνο την καλύτερη γεύση τους σε μάφιν. Εάν χρησιμοποιείτε παλιά καρότα με πράσινα φύλλα, μπορείτε να πάρετε πικρία και ένα δυσάρεστο άρωμα σε έτοιμα muffins.

Για να φτιάξετε μάφιν δίαιτας, αφήστε το αλεύρι σίτου που περιέχει γλουτένη και αντικαταστήστε το με καλαμποκάλευρο. Μια τέτοια αλλαγή θα επηρεάσει την υφή του γλυκού: θα γίνει πιο πυκνό, αλλά ταυτόχρονα πιο τρυφερό. Αντί για ζάχαρη, χρησιμοποιούμε μέλι και χρησιμοποιούμε κεφίρ χαμηλών λιπαρών ως υγρό βάσης. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτών των muffins είναι σημαντικά χαμηλότερη σε σύγκριση με την κλασική τους έκδοση. Τα μάφιν είναι πολύ ελαφριά, δεν προκαλούν δυσκολίες στην πέψη και ταιριάζουν τέλεια στο παιδικό μενού.

Το τυρί τυρί σε συνδυασμό με βούτυρο στη ζύμη δίνει πάντα μια λεπτή θρυμματισμένη υφή. Αυτή η τεχνική είναι ιδανική για μάφιν. Αυτά τα μικρά μάφιν λιώνουν απλώς στο στόμα σας, αφήνοντας πίσω μια κρεμώδη επίγευση. Ο ιδανικός σύντροφος για ζύμη από τυρόπηγμα, φυσικά, θα είναι η σταφίδα. Μην ξεχάσετε να μουλιάσετε προηγουμένως αυτό το αποξηραμένο φρούτο σε νερό, ώστε να γίνει υγρό και να αποκαλύψει πλήρως τη γεύση του κατά το ψήσιμο.

Το ψήσιμο χωρίς αλεύρι και ζάχαρη εγείρει αμφιβολίες για τη γεύση, γιατί, κατά κανόνα, όλα τα προϊόντα ζύμης που έχουμε συνηθίσει να περιλαμβάνουν και τα δύο. Αν και υπάρχει μικρή χρήση σε τέτοια αρτοσκευάσματα, υπάρχει μεγάλη γαστρονομική απόλαυση. Σε αυτή τη συνταγή, θα προσπαθήσουμε να σπάσουμε αυτή την πεποίθηση και να δείξουμε ότι τα muffins με μια "σωστή" σύνθεση χαμηλών θερμίδων δεν μπορούν να είναι χειρότερα από το παραδοσιακό ψήσιμο αλευριού.

Όταν οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι και πρέπει επειγόντως να ετοιμάσετε ένα υπέροχο γλυκό για τσάι, είναι πολύ χρήσιμο να έχετε στο απόθεμα συνταγές για απλό και γρήγορο ψήσιμο. Αυτή η συνταγή για muffins από τυρόπηγμα είναι μία από αυτές. Η διαδικασία μαγειρέματος θα γίνει ακόμη πιο γρήγορη και πιο βολική αν πάρετε ένα μίξερ. Και η χρήση καλουπιών σιλικόνης θα διευκολύνει την εξαγωγή έτοιμων προϊόντων μετά το ψήσιμο. Η γεύση και η υφή αυτών των μικρών μάφιν είναι καλύτερη όταν είναι εντελώς δροσερά. Η κρούστα θα σκληρύνει επίσης ελαφρώς και θα δημιουργήσει μια ευχάριστη αντίθεση με την αέρινη ψίχα.

Νόστιμα κόκκινα βελούδινα cupcakes είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξετε μόνοι σας. Μαλακά, πλούσια και απίστευτα αρωματικά, θα φωτίσουν κάθε πάρτι τσαγιού. Και οι επισκέπτες σίγουρα θα εκτιμήσουν τις μαγειρικές σας ικανότητες.

Ορεκτικά cupcakes με μια λεπτή σαντιγί και κρέμα μασκαρπόνε. Η ζάχαρη μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και η κορυφή μπορεί να διακοσμηθεί με ξηρούς καρπούς ή ζάχαρη άχνη.

Τα cupcakes με μπανάνα και κακάο είναι ιδιαίτερα νόστιμα και ορεκτικά. Και είναι επίσης λιγότερο θερμιδικές, γιατί έχουν λιγότερη ζάχαρη! Αυτό είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για τσάι.

Τα μάφιν από τυρόπηγμα είναι μια υπέροχη απόλαυση και η γέμιση κερασιών θα τα κάνει νόστιμα! Είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από ένα τέτοιο επιδόρπιο. Μαλακό, ευάερο, τρυφερό - σίγουρα υπάρχουν πολλοί λάτρεις αυτού του πιάτου!

Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό σε λιγότερο από μισή ώρα; Θα θέλαμε να σας προσφέρουμε μια κατάλληλη συνταγή! Λεπτά και ευάερα cupcakes με γέμιση βανίλιας και μαρμελάδα πορτοκάλι. Δεν χρειάζεται περισσότερο από 5 λεπτά για να ζυμώσετε τη ζύμη, περίπου μισή ώρα για να ψηθεί και μετά από μία ώρα το έτοιμο γλυκό είναι στο τραπέζι σας! Αντί για μαρμελάδα πορτοκάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα, την αγαπημένη σας μαρμελάδα ή φρούτα.

Το κόκκινο βελούδο είναι ένα αέρινο παντεσπάνι με πορώδη δομή, υγρό στο εσωτερικό του και δεν απαιτεί εμποτισμό ή κρέμα.Ωστόσο, συνδυάζεται ιδανικά με μια λεπτή κρέμα τυροπήγματος με βάση την κρέμα και το τυρί κρέμα. Τα κόκκινα βελούδινα cupcakes θα είναι μια εξαιρετική επιλογή επιδόρπιο στο γιορτινό τραπέζι, ένα πρωτότυπο δώρο και θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκό, η γεύση του οποίου θα θυμάται για πολύ καιρό.

Τα cupcakes βανίλια είναι ένα αέρινο και λεπτό επιδόρπιο που μπορείτε να συμπληρώσετε με τα αγαπημένα σας φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα. Η ζύμη, ζυμώθηκε με βάση το βουτυρόγαλα με την προσθήκη φυτικού ελαίου, αποδεικνύεται εύθρυπτη, πορώδης και πολύ ελαφριά, ταιριάζει καλά με μια μικρή ξινίρα μούρων και λεπτό τυρί κρέμας. Τα cupcakes ψημένα σε χάρτινες φόρμες και διακοσμημένα με πλούσια καπάκια κρέμας θα γίνουν ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα στο τραπέζι σας και θα προκαλέσουν θύελλα θετικών συναισθημάτων στους επισκέπτες και στα νοικοκυριά.