Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ντομάτες
  3. ➠ Ντομάτες με μήλα για το χειμώνα
  4. ➠ Κέτσαπ ντομάτας με πιπεριές και κρεμμύδια για το χειμώνα

Κέτσαπ ντομάτας με πιπεριές και κρεμμύδια για το χειμώνα

0
1418
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 32,6 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 7,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέτσαπ ντομάτας με πιπεριές και κρεμμύδια για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Οι ντομάτες και οι πιπεριές είναι ο καλύτερος συνδυασμός για σπιτική κέτσαπ! Αποδεικνύεται πολύ αρωματικό, με πικάντικη, πλούσια γεύση και εκπληκτικό χρώμα. Μπορείτε να το προσθέσετε με ασφάλεια σε οποιοδήποτε πιάτο. Με τέτοια κέτσαπ θα γίνει μόνο πιο ορεκτικό!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Όλα τα λαχανικά και τα φρούτα πλένονται και καθαρίζονται από μίσχους και μίσχους. Κόψτε τις ντομάτες σε πολλές φέτες. Με τον ίδιο τρόπο, κόβουμε τα μήλα, ενώ αφαιρούμε τον πυρήνα με σπόρους.
βήμα 2 απο 5
Καθαρίζουμε το πιπέρι από τους σπόρους και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε μήλα, πιπεριές και ντομάτες σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε και βάζουμε στη φωτιά, μαγειρεύουμε για περίπου 30 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, αλέστε τα προϊόντα με ένα μπλέντερ σε μια ομοιογενή μάζα. Το σκουπίζουμε με ένα σουρωτήρι ή ένα σουρωτήρι για να απαλλαγούμε από μεγάλα σωματίδια.
βήμα 4 απο 5
Βάλτε τη μάζα στη σόμπα ξανά, ρίξτε μπαχαρικά, ψιλοκομμένο σκόρδο, ζάχαρη και αλάτι στο τηγάνι. Μαγειρέψτε για άλλη μισή ώρα. Σε 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει, ρίχνουμε το ξύδι.
βήμα 5 απο 5
Βάζουμε την κέτσαπ σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίγουμε με σιδερένια καπάκια.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *