Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ντομάτες
  3. ➠ Ντομάτες με μήλα για το χειμώνα
  4. ➠ Κέτσαπ ντομάτας με μήλα και κρεμμύδια για το χειμώνα

Κέτσαπ ντομάτας με μήλα και κρεμμύδια για το χειμώνα

0
973
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 45,2 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέτσαπ ντομάτας με μήλα και κρεμμύδια για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η σπιτική κέτσαπ είναι ιδιαίτερα καλή γιατί προσθέτοντας τα πιο απροσδόκητα προϊόντα σε αυτήν, μπορείτε να έχετε ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα! Λίγες νότες μήλου και αρωματικά κρεμμύδια θα το κάνουν να έχει ακόμα καλύτερη γεύση. Είναι ένα εξαιρετικό σάλτσα για πιάτα με κρέας, πατάτες και λαχανικά. Πραγματική μαρμελάδα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Οι ντομάτες μου, αφαιρέστε το κοτσάνι και κόψτε τις σε μικρές φέτες.
βήμα 2 απο 5
Καθαρίζουμε τα μήλα από τις ουρές. Τα κόβουμε επίσης σε φέτες και κόβουμε τον πυρήνα.
βήμα 3 απο 5
Κόψτε το κρεμμύδι σε ροδέλες. Στέλνουμε ντομάτες, μήλα και κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα και αλέθουμε με ένα μπλέντερ.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, βάζουμε τη μάζα στη σόμπα και την αφήνουμε να βράσει. Μετά από αυτό, ρίχνουμε κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και γαρίφαλο, συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι την πυκνότητα που χρειαζόμαστε για περίπου 1-1,5 ώρες. Στο τέλος, ρίχνουμε το ξύδι και βράζουμε για λίγα λεπτά ακόμη.
βήμα 5 απο 5
Αποστειρώνουμε τα βάζα. Απλώνουμε την τελική κέτσαπ και την τυλίγουμε. Αναποδογυρίστε το στα καπάκια και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *