Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Γλυκόξινη σάλτσα lingonberry για το χειμώνα

0
199
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 222,5 kcal
Μερίδες 0,1 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 54,1 γρ.
Γλυκόξινη σάλτσα lingonberry για το χειμώνα

Αυτή η συνταγή θα απευθυνθεί σε όσους αγαπούν τους φωτεινούς και ασυνήθιστους συνδυασμούς. Με τη βοήθειά του, μπορείτε πάντα να μετατρέψετε ακόμη και μια κλασική μπριζόλα σε ένα πραγματικό πιάτο σεφ. Η σάλτσα Lingonberry θα σας βοηθήσει να αποκαλύψετε τη γεύση του κρέατος, καθώς και να φέρει χαρά σε όσους έχουν γλυκό δόντι, καθώς είναι επίσης κατάλληλη για προσθήκη σε επιδόρπια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιήστε και ξεπλύνετε καλά τα μούρα. Απλώστε τα σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν.
βήμα 2 απο 5
Συνδυάστε lingonberries, χυμό λεμονιού, κανέλα, γλυκάνισο και αρωματικά βότανα σε μια κατσαρόλα.
βήμα 3 απο 5
Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σιγοβράστε τα μούρα για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
βήμα 4 απο 5
Σουρώνετε το μείγμα που προκύπτει μέσα από ένα κόσκινο για να γίνει η σάλτσα ομοιογενής: διαχωρίστε τις φλούδες των μούρων και τα χοντρά σωματίδια μπαχαρικών.
βήμα 5 απο 5
Προσθέστε ζάχαρη στην τριμμένη σάλτσα και βάλτε ξανά το τηγάνι στη φωτιά. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου η σάλτσα πρέπει να γίνει πιο παχύρρευστη και παχύτερη. Ρίξτε την προετοιμασμένη σάλτσα σε καθαρά, προετοιμασμένα βάζα, κλείστε τα καλά με καπάκια. Μετά την ψύξη, ψύξτε για μακροχρόνια αποθήκευση. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *