Κλασική καρμπονάρα με ζαμπόν και κρέμα
0
329
Κουζίνα
ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
400,9 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
22,3 γρ.
Λίπη *
27 γρ.
Υδατάνθρακες*
40 γρ.
Σήμερα θέλω να προσφέρω μια ασυνήθιστα νόστιμη και ταυτόχρονα αρκετά απλή συνταγή για την κλασική Carbonara μαγειρεμένη με ζαμπόν και κρέμα. Το πιάτο αποδεικνύεται χορταστικό και ζουμερό. Αυτό το ορεκτικό ζυμαρικό θα εκτιμηθεί τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια ρίχνουμε την απαιτούμενη ποσότητα κρέμας. Η κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά. Προσθέστε τριμμένη παρμεζάνα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τυχόν σκληρό τυρί αν είναι απαραίτητο. Ανακατεύουμε καλά, ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί και να πήξει η σάλτσα.
Καλή όρεξη!