Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Κλασική okroshka στο kvass με λουκάνικο και φρέσκο ​​αγγούρι

Κλασική okroshka στο kvass με λουκάνικο και φρέσκο ​​αγγούρι

0
1081
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 115,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 10,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κλασική okroshka στο kvass με λουκάνικο και φρέσκο ​​αγγούρι
Περιεχόμενο

Με την άφιξη της άνοιξης ή του καλοκαιριού, η προετοιμασία του okroshka γίνεται σχετική. Εδώ είναι μια συνταγή για την παρασκευή κλασικής okroshka σε kvass με λουκάνικο και φρέσκο ​​αγγούρι. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται απλά και γρήγορα. Παρ 'όλα αυτά, η okroshka τελικά αποδεικνύεται υπέροχη στη γεύση, δροσιστική και αναζωογονητική!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Βράζουμε τις πλυμένες πατάτες, τις κρυώνουμε και τις ξεφλουδίζουμε. Μετά από αυτό, κόψτε το σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο τα 7
Βράζουμε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα κρύα αυγά σε κύβους.
βήμα 3 απο τα 7
Πλένουμε τα αγγούρια, κομμένα σε μικρούς κύβους.
βήμα 4 απο τα 7
Το επόμενο βήμα είναι να κόψετε το βραστό λουκάνικο σε κύβους.
βήμα 5 απο τα 7
Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και άνηθο και ψιλοκόψτε.
βήμα 6 απο τα 7
Σε ένα κατάλληλο δοχείο, συνδυάστε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά - αγγούρια, βραστά λουκάνικα, αυγά, πατάτες και βότανα. Γεμίζουμε τα πάντα με κρύο κουβάς. Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο και ανακατεύουμε.
βήμα 7 απο τα 7
Σερβίρει το τελικό okroshka σε μερίδες, γεμίζοντας με ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *