Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κλασικό μελόψωμο στο σπίτι

0
249
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 365,8 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 14,1 γρ.
Λίπη * 16,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 52,8 γρ
Κλασικό μελόψωμο στο σπίτι

Τα σπιτικά μπισκότα μελοψωμάτων, μαγειρεμένα σύμφωνα με την κλασική συνταγή, βγαίνουν αρωματικά και λαμπερά στη γεύση. Σερβίρετε μια πρωτότυπη λιχουδιά για οικογενειακό τσάι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε μαλακό βούτυρο σε αυτό.
βήμα 2 απο 9
Ζυμώνουμε το φαγητό με ένα πιρούνι και στη συνέχεια χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 3 απο 9
Σπάστε το αυγό κοτόπουλου στο μείγμα βουτύρου-ζάχαρης και προσθέστε μέλι.
βήμα 4 απο 9
Στη συνέχεια προσθέστε τζίντζερ, κανέλα και μοσχοκάρυδο.
βήμα 5 απο 9
Συνεχίζουμε να χτυπάμε τη μάζα μέχρι να γίνει λεία.
βήμα 6 απο 9
Προσθέτουμε δύο τύπους αλευριού: σιτάρι και ολικής αλέσεως. Ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας μέχρι να σχηματιστεί ένα λείο και πυκνό κομμάτι.
βήμα 7 απο 9
Τυλίγουμε το προϊόν που προκύπτει σε ένα λεπτό στρώμα και κόβουμε το μελόψωμο από αυτό σε σχήμα.
βήμα 8 απο 9
Απλώνουμε τις φιγούρες που προκύπτουν σε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο ή περγαμηνή. Weήνουμε για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
βήμα 9 απο 9
Διακοσμήστε το τελειωμένο μελόψωμο με γλάσο της αρεσκείας σας και σερβίρετε. Απολαύστε το τσάι σας.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *